Mediterrán rizs - CSID Mi folyik doktor

mediterrán

összetevők: 5 csésze leves alapul 2 Knorr Cub csirke Leustean-nal; ½ teáskanál szárított bazsalikomlevél; 3 csésze spanyol rizskeverék; ¼ csésze szűz olívaolaj; ¼ csésze citromlé; 1 csésze vékony piros, sárga, zöld paprika csík; ½ csésze tört feta sajt; ½ csésze vékony szelet uborka; ½ csésze szeletelt kalamata olívabogyó; ½ csésze friss mentalevél; 2 teáskanál őrölt fekete bors.

Az elkészítés módja: amikor a Knorr Cub Chickenből és Leustean-ból készített levesalap felforr, adjuk hozzá a bazsalikomot, majd a spanyol rizskeveréket, fedjük le az edényt fedéllel és hagyjuk további 18-20 percig forralni, vagy amíg a rizs meg nem fő. Ha kész, vegye le a tűzről, és hagyja még 10 percig lefedve. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat, a citromlevet és a többi hozzávalót, és jól keverjük össze, amíg egyenletesen eloszlik a készítményben. Csirke vagy bárány nyárssal tálaljuk.