Medvék cukorral és zsírral

AMIT IGYUNK, AMIT EGYÜNK ● A termékben sok allergén található
100 gramm sütemény a napi kalóriabevitel ötödének felel meg. A súlyproblémákkal küzdőknek nagyon óvatosnak kell lenniük, mert a termék nagy mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaz.

zsírral


A Barni egy "csokoládékrémmel töltött bolyhos sütemény". A címkén szereplő összetevők listája nagyon hosszú, és a következőket tartalmazza: "Búzaliszt, glükóz-fruktóz szirup, cukor, tojás, repceolaj, 6% -os csokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, cukor, alacsony kakaótartalmú kakaópor) zsír), emulgeálószer (szójalecitin E 322), vanília aroma (sovány tejpor 5,6%, stabilizátor - glicerin E 422), pálmaolaj, lazítószerek, dinátrium-difoszfát E 450i, nátrium-hidrogén-karbonát E 500 - tejsavópor, emulgeálószerek - tejsav-észterek (E 472d), zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471, zsírsavak poliglicerin-észterei (E475)), só, alacsony zsírtartalmú kakaópor, aromák. búza, tojás, szója, tej. Nyomokat tartalmazhat: földimogyoró, mogyoró, mandula ". 100 gramm termék tápértéke: energia 1 635 kj/390 kcal, fehérje 5,8 g, szénhidrát 59,1 g, zsír 15,2 g. "

ELEMZÉS. Az elemzett termék a cukros ételek kategóriájának része, például a szénsavas torta csokoládé krémmel, kiegyensúlyozatlan táplálkozási profilú. Magas glikémiás indexű szénhidráttal (glükóz-fruktóz-szirup) és polimer szénhidrátokkal (búzaliszt-keményítő) van feltüntetve, amelyek nagy glikémiás terhelést jelentenek a terméken. A termék nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírsavakban vagy többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag zsírsavprofilú növényi zsírokat is. Mencinicopschi professzor, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója rámutat, hogy a sütemény kalóriasűrűsége nagyon magas, 390 kcal/100 g. A termék allergén összetevőket tartalmaz: tojást, glutént, laktózt, szóját, földimogyorót, mogyorót, mandulát. Emellett tartalmaz egy sor E-t stabilizátorok, lazítószerek, emulgeálószerek szerepével. A fogyasztóknak óvakodniuk kell a rejtett nátriumforrásoktól.

KÖVETKEZTETÉSEK. Szakemberünk nem javasolja a túlsúlyos, elhízott, metabolikus szindrómás, diszlipidémiás, kardiovaszkuláris termékeket. A terméket cukorbetegek csak orvosának tanácsára fogyaszthatják. A torta a lisztérzékenységben szenvedők számára tilos. Az allergiás vagy tojást, laktózt, földimogyorót, mandulát, földimogyorót nem toleráló fogyasztók a termék fogyasztása előtt tesztelik a terméket. Az egészséges, aktív emberek mérsékelten fogyaszthatják a kiegyensúlyozott és változatos étrend mellett.