Meg lehet-e táplálni a csecsemőket vegetáriánus étrenddel? Gyakran feltett kérdések - Kiegészítő ételek

A hús nélküli étrend egyre népszerűbb: Felmérések szerint a felnőttek hét-tíz százaléka azt mondja, hogy vegetáriánus étrendet fogyaszt. Azoknak az anyáknak és apáknak, akik ökológiai vagy ideológiai okokból húsmentesen akarják táplálni gyermeküket, figyelembe kell venniük a Német Gyermekegészségügyi Alapítvány alábbi ajánlásait:

lehet-e

Zabkása zöldséges babáknak

(Négy-hat hónapos csecsemő húsmentes zabkása receptje)

Tisztítson meg 100 gramm sárgarépát (vagy cukkinit, karfiolt vagy brokkolit), és vágja apróra. 50 gramm burgonyát hámozzon meg, vágjon apróra és párolja a zöldségekkel kevés vízben puhára. Adjunk hozzá 10 gramm zabpelyhet (pl. Instant pelyheket), és pürésítsük 30 gramm gyümölcslével vagy pürével (pl. Narancslé) és 20 gramm vízzel. Ezután keverjünk 8 gramm repceolajat a zabkásába (a repceolaj tartalmazza a hasznos omega-3 zsírsavakat).

Ezt a kását maga is elkészítheti. De vannak iparilag előállított vegetáriánus zöldségfélék teljes kiőrlésű gabonakása is a piacon.