Megehetek egy spagettit egy kanál Freiburggal
2007. október 23., kedd, 9:14
A neustadti Jan megkérdezi: "Megehetek-e kanállal spagettit? És nem baj, ha a bal kezemben tartom a spagetti villát?"
Gyakrabban hallom a kérdését. Legkésőbb akkor jelenik meg, amikor a felettese meghívja vacsorára, és a felesége báránymogyorót főzött borsmártással spagetti fészkeken.
Ha azt szeretné csinálni, mint az olasz spagetti ínyencek, akkor ezt a tésztát mindenképpen csak villával szabad élveznie. Az ok egyszerű. Egy kanál néhány spagetti használat után már annyira karcosnak tűnik, hogy a többi evőeszközhöz képest hamarosan csúnyává válik egy jól megterített asztalon. Egyébként a spagettit soha nem szabad levágni.
Németországban nem tilos a kanalat ténylegesen használni. Ennek ellenére azt javaslom, hogy a spagettit minél gyakrabban egy villával fogyasszuk otthon, hogy rutinszerűek legyenek.
Minél kevesebb spagettit csomagol a villára, annál jobban sikerül művészien elfogyasztania. Tehát két-három spagettit húz a tányér széléig, és a lehető leghalkabban burkolja a villájára. Ha balkezes, akkor az evőeszközöket a kívánt kezében tarthatja. Amit semmilyen körülmények között nem szabad megtenni: Harapja le a szájából még mindig lógó spagettit.
Ha nyakkendőt visel spagetti evés közben: kérjük, soha ne dobja a vállára a nyakkendőt! Ezzel előre beismered, hogy tapasztalt emberként még mindig rendetlenkedsz. Maradjon magabiztos, és ha valami nem stimmel, maradjon hűvös, és mosolyogva húzza le a nyakkendőt ahelyett, hogy szalvétával dörzsölné le a foltot. Ha már a szalvétáról beszélünk: nem a nyakán csomózott, vagy az ing gallérjába van bedugva, mivel a fogorvosi székről jött volna. A szalvétának az ölében a helye.
A knagge-kompatibilis spagetti evés nem varázslat, hanem tiszta technika, amelyet meg kell tanulni.