Megfelelő táplálék a fogak számára - Idézd fel a Magazint
A helytelen táplálkozás a fogszuvasodás és más fog- és ágybetegségek egyik fő oka. De hogyan függ össze saját foga egészsége az étrenddel?
Ban ben A táplálkozási fogkefe képviselik a két fogorvost és kutatót Dr. Johan Wölber és Dr. Christian Tennert úttörő felismerésük. Sok humorral és könnyen érthető módon hat (táplálkozási) alapelvet vezetnek be, amelyek biztosítják az egészséges fogakat. Növényi eredetű, magas rosttartalmú étrend fogyasztása gyulladáscsökkentő zsírsavakkal és prebiotikus ételekkel a siker kulcsa. A két szakértő részletesen elmagyarázza, hogy egy ilyen étrend miként véd a fogszuvasodás, a fogágybetegségek és sok általános betegség ellen. Számos finom és mindennapi recept megkönnyíti az étrend megváltoztatását. A két orvos által javasolt, az általános társadalmi helyzet javítására irányuló innovatív megoldások kiegészítik az útmutatót.
Dr. Johan Wölber fogorvos, magánoktató és tudományos asszisztens a Freiburgi Egyetemen, ahol habilitációját 2017-ben fejezte be. Táplálkozási szakemberként elsősorban a táplálkozás, az ínygyulladás, a parodontitis és a száj egészségének kapcsolatának kutatásával és tanításával foglalkozik. Többek között a Német Táplálkozási Orvostudományi Akadémia előadója.
Dr. Christian Tennert a Berni Egyetem Fogászati Klinikáinak magántanára és vezető orvosa. Tudományos fókuszában a táplálkozás testre gyakorolt hatása áll, különösen a sport és a versenysport területén. A Német Táplálkozási Orvostudományi Társaságnál/Német Táplálkozási Orvostudományi Akadémián (DGEM/DAEM) táplálkozási szakképzettséget tanult.
A könyvet a következő napon adják ki: 2020. október 20 a Narayana Verlag-i Unimedicánál.
Flexocover, 220 oldal
Formátum: 17 x 24 cm
26,99 € [D]/27,70 [A]/28,50 [CHF]
ISBN 978-3-96257-173-3
Kapcsolatba lépni
Dr. Johan Wölber
Fogorvos, magántanár és tudományos munkatárs
egyetemi kórház Freiburg
Fogorvosi, szóbeli és szájsebészeti osztály
Fogászati és parodontológiai klinika
Hugstetter Str. 55
79106 Freiburg
Tel .: +49 761 270-47310
Fax: +49 761 270-47620
PD Dr. Christian Tennert
Berni Egyetem
zmk bern - Fogászati klinikák
Klinika fogmegőrzéshez, megelőző és gyermekfogászat
Freiburgstrasse 7
CH-3007 Bern