Megfelelő táplálék veseelégtelenség esetén EAT SMARTER
A megfelelő táplálkozás veseelégtelenség esetén késleltetheti a betegség előrehaladását, és elhalaszthatja a dialízis terápiát.
Veseelégtelenség táplálék: Mi a veseelégtelenség?
A krónikus veseelégtelenség a veseműködés folyamatos romlása. Az anyagcsere-végtermékek, mint például a karbamid és a kreatinin, nem választódnak ki kellőképpen a szervezetben. A viszonylag kicsi, de fontos szerv felelős az anyagcsere végtermékeinek, mint például a karbamid, a kreatinin és a húgysav eliminálásáért.
Ezenkívül a vesék szabályozzák a víz és a só egyensúlyát, például a nátrium, kálium és kalcium, a foszfor és a sav-bázis egyensúlyt. Ezenkívül a hormonok felépítésének és lebontásának a feladata is. A cél a vizeletanyag minimalizálása, veseelégtelenség esetén az optimális táplálkozás elérése és a betegség előrehaladásának lassítása.
Veseelégtelenség diéta: alacsony nátriumtartalom
Veseelégtelenség esetén különös figyelmet kell fordítani az ásványianyag-tartalomra. Az alacsony nátrium-, kálium- és alacsony foszfáttartalmú italok, például gyümölcs- és gyógyteák, zöld- és fekete tea, valamint kávé megfelelő italok Táplálkozás veseelégtelenség esetén. A kolát, az azonnali italokat, például a citrom teát, tejet, gyümölcs- és zöldségleveket, valamint a bort és a sört kerülni kell, ha lehetséges. A sok nátrium-, kálium- és foszfáttartalmú ételeket lehetőség szerint kerülni kell.
A nátrium megköti a vizet, és ezáltal elősegíti a víz visszatartását a testben. Ennek eredménye lehet az ödéma kialakulása. Az alacsony sótartalmú étrend a megfelelő étrend a veseelégtelenségben szenvedők számára. A káliumban gazdag ételeket, például szárított gyümölcsöt, banánt, diót és csokoládét a lehető legtávolabb kell tartani.
Csökkenő vesefunkcióval a foszfát nem elégségesen választódik ki. Így kezd emelkedni a vér foszfátszintje. A foszfát különösen kemény sajtban, tejporban, tojássárgájában, hüvelyesekben, gombákban, halakban és késztermékekben található meg.
Táplálék veseelégtelenség esetén: kevés fehérje
Alacsony fehérjetartalmú étrendre kell törekedni a veseelégtelenség progressziójának késleltetése és a dialízis terápia elhalasztása érdekében. Fehérje fogyasztása esetén annak 2/3-nak állati és 1/3 növényi eredetűnek kell lennie. Ezen felül biztosítani kell, hogy a növényi zsírok szerepeljenek az étlapon.
Telítetlen zsírsavak (pl. Olívaolaj) és többszörösen telítetlen zsírsavak (pl. Kukoricaolaj vagy sáfrányolaj) hozzájárulnak a megfelelő táplálkozáshoz veseelégtelenség esetén.
Táplálkozás veseelégtelenségben: következtetés
Ha veseelégtelenség esetén táplálkozunk, fontos, hogy a pontos táplálkozási tervet megbeszéljük a kezelőorvossal, mivel a veseelégtelenség súlyossága változhat.