Megfelelő táplálkozás 2-es típusú diabetes mellitus esetén

Olvasási idő: 2 perc Sok orvosi szakember szerint a cukorbetegség lesz a jövő első számú betegsége. A cukorbetegek száma az elkövetkező években tovább növekszik. Ez mindenekelőtt a 2-es típusú cukorbetegségre, az úgynevezett felnőttkori cukorbetegségre vonatkozik, amely éveken át tartó túlevés következménye. A cukorbetegeknek ezért különös figyelmet kell fordítaniuk étrendjükre.

Megfelelő táplálkozás 2-es típusú diabetes mellitus esetén

Fogyasszon alacsony kalóriatartalmú étrendet a 2-es típusú diabetes mellitus esetén
A szénhidrátok esetében különbséget tesznek a cukor könnyen oldódó formái és a komplex szénhidrátok (például keményítő, rost) között. A könnyen oldódó cukor azonnal bejut a vérbe (a vércukor gyors növekedése), és gyorsan energiát szolgáltat.

Ezért nagyrészt kerülnie kell a cukrot, a glükózt és a mézet. Édesített termékeken, például édességeken, pékárukon, édesített tartósítókon, édesített keneteken és italokon. A keményítőt (pl. Burgonyában) viszont a szervezet csak lassan bontja cukorba, és ezért csak lassan jut be a véráramba. A vércukorszint lassan növekszik.

2-es típusú cukorbetegség esetén fogyasszon rostokban gazdag étrendet
Ezért fogyasszon sok rosttartalmú terméket, például gyümölcsöt, zöldséget, burgonyát, tésztát és kenyeret. De figyeljen a kalóriabevitelre is (cukortartalom). A rostokban gazdag étrend lelassítja a vércukorszint emelkedését, jól telik és segít a fogyásban. A teljes kiőrlésű termékek megfelelőek.

Hasznos: Szénhidrátcserélő asztal
Az úgynevezett szénhidrátcsere táblázat segít megtervezni az ételt a napi étrendben. Itt kiszámítják a szükséges teljes szénhidrátmennyiséget, és elosztják több étkezés során - ha lehetséges, az egész napra. Mert a három fő étkezés mellett három-négy rendszeres snack játszik fontos szerepet. Segítenek a vércukorszint ésszerű állandó szinten tartásában.

A 2-es típusú cukorbetegség jól kezelhető
Állandó étrend mellett ez a 2-es típus sok esetben sikeresen kezelhető. Ha időben reagál, az inzulinellátás nem feltétlenül szükséges. Ebben a szakaszban a tartós fogyás sokkal fontosabb.

Számodra, mint érintett személy, ez általában alapvető változást jelent az étrendben. Nem kell speciális cukorbeteg termékeket vásárolnia. Ügyeljen a vásárolt ételek kalóriatartalmára. De következetesen kerülje az alkoholt és a nikotint. és rendszeresen gyakoroljon.

Előnyben részesíti a cukorbetegséget:

• magas rosttartalmú étrend komplex szénhidrátokkal, mint pl B. Zöldségek, burgonya, gyümölcs, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta
• Alacsony zsírtartalmú tej és friss tejtermékek: joghurt, kvark, író, zsírszegény sajt
• Hal- és sovány baromfi- vagy húsételek, csökkentett zsírtartalmú kolbász és aspic
• Ásványvíz, cukrozatlan gyógytea

Csökken:

• zsíros hús és kolbász, tejszín, teljes zsírtartalmú tejtermékek és sajt
• cukorral édesített gyümölcslevek, cukorral édesített gyümölcskonzervek

Következetesen kerülje:

• Cukor, glükóz, méz, lekvárok és lekvárok
• Cukorral édesített tea vagy kávé
• Cukorkák és édességek
• sütemények és torták
• alkohol

PS: A minőségirányítás fontos számunkra!

Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):

---