Megfelelő táplálkozás télen - Bukaresti vendéglátás sóból és borsból
Megfelelő táplálkozás télen
Amint a hőmérők hőmérséklete csökken, módosítania kell étrendjét, és segítenie kell testét a hidegben. Valószínűleg úgy érzi, hogy többet és kövérebbet kell enni. Nem probléma, a táplálkozási szakemberek adnak néhány tippet a kiegyensúlyozott téli étrendhez, amelyek segítenek megőrizni testsúlyát és egészségét.
Egyél egészséges zsírokat
Ebben az időszakban testének zsíros ételekre van szüksége, hogy megbirkózzon a kinti hideggel. A zsíroknak hőszigetelő szerepük van, ami elősegíti a hőmérséklet megfelelő szinten tartását, de nem veszíti el az energiát sem. Az olajos gyümölcsök, például a dió, a mogyoró, a pisztácia segít a zsírigény kielégítésében súlygyarapodás és koleszterinszint-emelés nélkül Elvileg a zsíroknak a napi téli étrend 30% -át kell kitenniük. 55% szénhidráthoz és 15% fehérjéhez képest.
Mi lehet kellemesebb télen, mint elkerülni a kinti hideget egy csésze teával, kávéval vagy forralt vörösborral? A jó hír az, hogy nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Hidratál és feltölti az antioxidánsokat.
Mint egy tea, a leves belülről melegít. De más előnyökkel is jár - telítő, így segít kevesebbet és kiegyensúlyozottabban enni.
Télen próbáljon a szokásosnál pikánsabban enni. Az ételek illatosabbak lesznek, és segítenek a belső ritmus sokkal éberebb megtartásában. Felgyorsítják az anyagcserét és segítenek a formában tartásban. A gyömbér különösen serkenti a vérkeringést és magasan tartja a testhőmérsékletet.
Télen nem érzi annyira, hogy vizet kellene inni, de a tested nem tud működni nélküle. Igyon továbbra is napi 2 liter vizet, vagy legalább cserélje ki teákkal vagy levesekkel.
Így ugyanúgy, mint nyáron, a fő élelmiszerek a zöldségek, gyümölcsök és saláták, és télen is elsőbbséget élveznek, de alkalmazkodnak a rendelkezésre álló szezonális termékekhez. Ezenkívül az egészséges táplálkozás télen kötelező, mert a fizikai aktivitás mértéke a meleg évszakkal ellentétben sokkal alacsonyabb.