Meghatározták azt a mechanizmust, amely által a jól ismert étrend megakadályozza az öregedést
A Gladstone Intézet kutatói azonosították a kémiai vegyület kulcsszerepét az emberi test öregedési folyamatában. A Dr. Eric Verdin által vezetett csoport által meghatározott mechanizmus új terápiák kifejlesztéséhez vezethet az öregedéssel összefüggő számos betegség kezelésére és megelőzésére, ideértve a szívproblémákat, az Alzheimer-kórt és számos rákot.
A kutatók megvizsgálták a béta-OHB (béta-hidroxi-butirát) vegyület szerepét, az egyik ketontest, amely alacsony kalóriatartalmú étrend vagy ketogén diéta során termelődik a szervezetben (a ketogén diéta magas zsírtartalmú étrendből áll, megfelelő mennyiségű fehérjével és alacsony szénhidráttartalommal, amely utánozza az éhezés bizonyos aspektusait, és így a testet szénhidrát helyett zsírégetésre kényszeríti).
Míg ezek a ketontestek, mint például a béta-OHB, mérgezővé válhatnak, ha nagy koncentrációban vannak jelen olyan betegségben szenvedőknél, mint például az I. típusú cukorbetegség, a kutatók azt találták, hogy alacsony koncentrációban a béta-OHB segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől., amely akkor következik be, amikor bizonyos molekulák mérgező mennyiségben jelen vannak a testben, hozzájárulva az öregedési folyamathoz.
"Megállapítottuk, hogy a béta-OHB - a test fő energiaforrása a fizikai aktivitás vagy az éhezés során - blokkolja az enzimek egy csoportját, amelyek egyébként elősegítik az oxidatív stresszt. Ezért védi az öregedő sejteket "- magyarázta Dr. Berdin.
Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a sejtek oxigént használnak energia előállításához, de ez a tevékenység más potenciálisan mérgező molekulákat is felszabadít, amelyeket "szabad gyököknek" neveznek. A sejtek öregedésével hatástalanná válnak a szabad gyökök elleni küzdelemben, ezért káros hatásuk van, megkönnyítve az öregedést. A kutatók azt találták, hogy a béta-OHB segít késleltetni ezt az öregedési folyamatot.
A kutatók azt találták, hogy alacsony kalóriatartalmú étrendben a béta-OHB vegyület blokkolja a HDAC (hiszton-deacetilázok) néven ismert enzimek osztályát. Ezek az enzimek általában két olyan gént blokkolnak, amelyek kulcsszerepet játszanak az oxidatív stressz leküzdésének folyamatában. Ezen enzimek blokkolásával a két gén aktiválható, segítve a sejteket az oxidatív stressz ellenállásában.
"Ez a felfedezés jelentős előrelépést jelent ezen enzimek működésének mechanizmusának megértésében, amelyekről már ismert volt, hogy szerepet játszanak az öregedésben és a neurológiai rendellenességekben" - mondta Katerina Akassoglou, a tanulmány társszerzője.
"A megfigyelt eredmények számos neurológiai betegségre vonatkoznak, mint például az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, az autizmus és sok más olyan probléma, amely emberek millióit sújtja, és amelyekre jelenleg nincsenek kezelések" - tette hozzá Akkassoglou.
"A béta-OHB kémiai anyag összekapcsolása a kalóriakorlátozás és az oxidatív stresszel szembeni védelem között lehetővé teszi a kutatók számára, hogy új módszereket tárjanak fel a betegségekkel szemben" - mondta Tadahiro Shimazu, Dr. Verdin csapatának kutatója.
A tanulmány a rangos Science folyóiratban jelent meg.