Megszabadulni a tej felhőjétől a teában - sciences és Avenir

2007. 09. 01. 14: 54-kor, frissítve 2007. 09. 01. 14: 54-kor.

megszabadulni

Egy csésze zöld tea vagy fekete tea ajánlott artériáink egészsége érdekében, feltéve, hogy nem zavarja a tej. Német kutatók kimutatták, hogy a tej blokkolja a tea-polifenolok hatását, amelyekről ismert, hogy megvédik a testet a szív- és érrendszeri betegségektől. Ez a munka legalább részben megmagyarázná, hogy azok az országok, amelyek nagy teafogyasztók, például Nagy-Britannia, nem élvezik ugyanolyan pozitív hatásokat, mint Ázsia országai, ahol a teát mindig egyedül fogyasztják.

A zöld vagy fekete tea kimutatták, hogy javítja az artériák tágulási képességét, hogy lehetővé tegye a vér áramlását. Verena Stangl, a berlini CHU Charité (Campus Mitte) kardiológusának csapata 16 egészséges nőnél mérte meg ezt az értágító hatást a kar artériáján, akiket felkértek, hogy igyanak meg fél liter frissen főzött fekete teát, ugyanazt az italt 10% sovány tej vagy forró víz.