Megszabadulni az őszi aszténiától anélkül, hogy hízna: Íme, mit kell és mit nem szabad enni a Mobil
Valószínűleg hallotta már azt a kifejezést, hogy "te vagy az, amit eszel". Ezért, ha állandó rosszullét és fáradtság van, az evés nemcsak az egyik oka lehet, hanem megoldás is lehet a kellemetlenségek leküzdésére.
Bizonyos ételek kulcsfontosságú anyagokat tartalmaznak az agyban rendkívül erős kémiai vegyületek szintéziséhez, úgynevezett neurotranszmittereknek - magyarázza a Ziare.com számára Adina Rusu táplálkozási szakember.
A neurotranszmitterek, például a szerotonin, a dopamin vagy a noradrenalin, segíthetnek a memóriában, növelhetik a teljesítményt, javíthatják az alvást vagy egyszerűen javíthatják az általános állapotot és a hangulatot.
Íme néhány stratégia a hideg évszakra való áttérés megkönnyítésére:
Korlátozza a finomított szénhidrátok fogyasztását
A finomított szénhidrátok, például az édességek, nagyon gyorsan emészthetők és fogyasztásuk után nagyon hamar éhségérzetet okoznak. A magas cukortartalmú ételek, például szénsavas italok, gyümölcslevek vagy lekvárok a vércukorszint gyors emelkedését (majd csökkenését) okozhatják, ingerlékenységhez és fáradtsághoz vezetve.
Az ilyen kellemetlenségek elkerülése érdekében vegye be étrendjébe jó minőségű szénhidrátokat, például zöldségeket, gyümölcsöket, barna vagy teljes rizst stb. A minőségi szénhidrátok serkentik a szerotonin felszabadulását, egy olyan anyagot, amely szükség esetén segít megnyugodni és leküzdeni a depressziót.
A magas oldható rosttartalmú ételek, mint a lenmag, az árpa, a zab, az alma és a körte, segítenek lassítani a cukor felszívódását és így elkerülni a hirtelen hangulatváltozásokat.
Tartalmazza a fehérjét az étrendben
Fehérje hozzáadása a főétkezésekhez vagy harapnivalókhoz segít lassítani a szénhidrátok (cukrok) felszívódását a vérben. A dopamin és a noradrenalin szintetizálódik és felszabadul a fehérjefogyasztás után, ezáltal éberebbek és koncentráltabbak vagyunk étkezés után néhány órával.
Válasszon jó minőségű fehérjét, például sovány húst és halat, tofut, quinoát, tojást és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
Növelje az omega-3 savak bevitelét
Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek segítenek visszanyerni a jó hangulatot.
Válasszon ezekben a vegyületekben gazdag halakat (lazac, makréla, szardínia), lenmagot vagy chia-t. Próbáljon meg minden táplálékot beszerezni a test megfelelő működéséhez, és kerülje az étrend-kiegészítőket.
Győződjön meg arról, hogy elegendő mennyiségű B-vitamint fogyaszt
A folát és a B12-vitamin befolyásolhatja a hangulatot a szerotonintermelésben játszott szerepük révén. Tanulmányok kimutatták, hogy ezen vitaminok alacsony szintje néha összefüggésbe hozható a depresszióval.
Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat, lencsét, szóját, brokkolit és hajtásokat, a B12-vitamin esetében pedig a leggazdagabb források az alacsony zsírtartalmú állati eredetű élelmiszerek maradnak (sovány hús, hal, tejtermékek, tojás).
Bár a D-vitamin szint és a hangulat közötti összefüggést nem bizonyították elegendő tanulmány, összefüggés van e vitamin és a szerotonin szint között.
Sőt, tanulmányok azt mutatják, hogy a D-vitamin alacsony szintje - a nap-vitamin - télen befolyásolhatja súlyunkat.
Testünknek szüksége van a napra a D-vitamin szintetizálásához, de télen, amikor a napok rövidebbek, az emberek kevesebbet mennek ki, és több a bőrük, kevésbé vannak kitéve a fénynek. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony D-vitamin-szinttel rendelkező emberek több zsírt tárolnak, bár a pontos mechanizmust nem sikerült meghatározni.
Így úgy tűnik, hogy a D-vitamin hiánya csökkenti a zsírok lebontását - tehát az általunk elfogyasztott kalóriákat az adipocitákban tároljuk, nem pedig elfogyasztjuk. Számos tanulmány kimutatta a túlsúlyos és elhízott emberek alacsony D-vitamin-szintjét.
Ezért a hideg évszak beköszöntével meg kell győződnünk arról, hogy elegendő mennyiségű D-vitamint fogyasztunk-e, ebben a tápanyagban az étrend-kiegészítők ajánlottak. Vigyáznunk kell azonban arra, hogy ne essünk a kulináris csapdák áldozatává, mivel a kinti hideg nem lehet ésszerű mentség a plusz kilókra.
Emellett annak érdekében, hogy ne essünk az őszi aszténia áldozatává, nagyon fontos tiszteletben tartani a nap fő étkezéseit, fenntartani a megfelelő hidratáltságot és gyakorolni a lehető legtöbbet minden nap.