Megtanulják, hogyan kell megfelelően táplálkozni, nem csak egészséges
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A nem optimális étrend (rossz tápanyag-bevitel) a nem fertőző krónikus betegségek (NKB-k) fontos kockázati tényezője. A tudósok megállapították, hogy az egészségtelen étkezési szokások morbiditást és halálozást okoznak.
Tanulmányok bizonyítékot szolgáltattak bizonyos étrendi tényezők (pl. Gyümölcsök, zöldségek, feldolgozott hús és transzzsírbevitel) és az NKB-k (ischaemiás szívbetegség, cukorbetegség és vastagbélrák) közötti lehetséges ok-okozati összefüggésekre.
Világszerte az egészséges élelmiszerek és tápanyagok fogyasztása nem volt optimális 2017-ben. A jelenlegi és az optimális fogyasztás legnagyobb hiányosságait a diófélék és a magvak, a tej és a teljes kiőrlésű gabonafélék esetében figyelték meg, átlagosan 12% -os fogyasztással (95%). NE) - 3 g dió és mag naponta, 16% (71 g) tej naponta és 23% (29 g) teljes kiőrlésű gabona naponta.
A nem optimális egészséges élelmiszer-fogyasztással párhuzamosan az összes egészségtelen étel és tápanyag napi fogyasztása meghaladta az optimális szintet globálisan. A cukorral édesített italok (napi 49 g) fogyasztása jóval meghaladta az optimális fogyasztást.
Hasonlóképpen, a feldolgozott hús teljes fogyasztása (napi 4 g), 90% -kal magasabb, mint az optimális mennyiség, és a nátrium (6 g/nap), 86% -kal meghaladja az optimális szintet.
A vörös hús teljes bevitele (napi 27 g) 18% -kal volt magasabb, mint az optimális bevitel. Az egészséges és egészségtelen ételek bevitele általában magasabb volt a középkorú felnőtteknél (50–69 év), a legkevesebb a fiatal felnőtteknél (25–49 év), néhány kivételtől eltekintve.
A legtöbb cukorral édesített ital fogyasztását fiatal felnőtteknél figyelték meg, és az életkor előrehaladtával csökkenő tendenciát mutatott.
Ételkészítés: rosszul eheted ezeket az ételeket?
Igen, az egészséges táplálkozás a megfelelő ételek kiválasztását jelenti, de ez csak egy része. Például sok gyümölcs és zöldség héja (vagy akár közvetlenül az alatta lévő réteg) nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért eltávolításukkor elvesznek.
Célszerű a gyümölcsöket önmagában enni, majd vizet inni, különösen, ha már túlsúlyos vagy cukorbeteg. Még a belőlük kapott tiszta gyümölcslé is feldolgozása során elveszíti táplálkozási tulajdonságait (nem tartalmaz béltranzithoz szükséges rostokat), de teltségérzetet ad és lassítja a cukor felszívódását.
A gyümölcsléből származó cukor olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség, az elhízás és a májkárosodás.
A vörös hús kiváló fehérjeforrás, omega-3 zsírsavak, B12-vitamin, niacin, cink és vas. A probléma az, hogy tartalmazhat telített zsírokat, amelyeknek csak egy kis részét kell képezniük az étrendnek. Válassza ki a gyenge részeket, és főzés előtt vágja le az összes zsírt, amelyet a húsból láthat.
A tojás körülbelül 75 kalóriát, 6 gramm kiváló minőségű fehérjét, kilenc esszenciális aminosavat és nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz (amelyet nehéz ételtől beszerezni). Sütéssel vagy süteményekben (palacsintákban) ezen tápanyagok nagyon nagy része elvész. Fogyasszon főtt tojást pirítóssal vagy főtt spenóttal.
A túlfőtt tésztának magasabb a glikémiás indexe (GI), ami azt jelenti, hogy teste gyorsabban felszívja a szénhidrátokat. Készítse elő őket "al dente" a maximális haszon érdekében; ráadásul jobban ízlik.
A szobahőmérsékleten történő főzés után lehűtött burgonya (függetlenül főzési módjától) nagyobb mennyiségű "ellenálló keményítőt" tartalmaz, amely nehezebben emészthető. Ez a keményítő fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében, és csökkenti az elhízás, a vastagbélrák, sőt a cukorbetegség esélyét.
Alapvető élelmiszerek az erős csontokhoz
Megfelelő serdülőkori táplálkozás
Köhögés - milyen szerepet játszik és hogyan kezeljük típusa szerint?
A pácolt káposzta gazdag természetes probiotikumokban (amelyeket az összetételében lévő cukrok erjesztésével nyernek), amelyek táplálják a jótékony bél mikroflórát. Segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség elleni védelemben. (A magas vérnyomásban szenvedőknél azonban van korlátozás - a savanyú káposzta több nátriumot tartalmaz, mint a nyers káposzta.)
Forralással, sütéssel vagy mikrohullámú sütőben készített brokkoli nagy mennyiségű C-vitamint, klorofillt, fehérjét és egyéb tápanyagokat veszít. Minél rövidebb a főzési idő, annál többet használ a tápanyagokból. Ehhez főzzünk párolt brokkolit, és az íze érdekében adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, tengeri sót és citromlevet.
A likopin, egy erős antioxidáns, amely bőségesen megtalálható a paradicsomban, segít megvédeni a rákot, a szívbetegségeket, agyvérzést és más problémákat.
A kávé, valamint a koffein stimuláló hatása antioxidánsokat biztosít, amelyek segítenek megvédeni a sejtjeit. Mivel alacsony a kalóriatartalma, a kávé jó választás lehet a cukorral édesített üdítők helyett, de csak akkor, ha kerüli a cukor, tej, tejszínhab, édesítőszerek stb.
Egyél jól és óvatosan
Általában a könnyű, egyszerű, könnyen emészthető ételek fogyasztása támogatja a "természetes éhséget", valamint a szokásos étkezési szokások kialakulását minden nap.
Megfelelő mennyiségű ételt kell fogyasztani minden étkezés során (kb. Két kéz). Ugyanilyen fontos, hogy az emésztési "tűz" teljesen feldolgozza az étkezést, mielőtt újra étkezne, és legalább három - de jobb, ha négy-hat órát hagyna a főétkezések között. Kis mennyiségű meleg víz vagy gyömbér tea fogyasztása az asztalnál (egy csésze) szintén támogatja az emésztést.
Kövesse a következetes napi rutint
Az ájurvéda nagy hangsúlyt fektet a megfelelő napi rutin fenntartására. A rutin segít csökkenteni a stresszt és a rendszeresség érzetét kelti a nap folyamán, amely rendszeres időközönként támogatja a "természetes éhséget", és felkészíti a testet arra, hogy szükség esetén ételt kapjon. A napi rutin elfogadása elősegítheti a kiegyensúlyozott mentális állapot fenntartását is - ez az ajurvéda öngondoskodás egyik fontos szempontja.
Ha még nem ismeri a rutin ötletét, akkor több támogatást talál az erőforrásainkban a napi rutin kialakításához. Ha valami egyszerűvel szeretnél kezdeni, próbálj meg minden este körülbelül ugyanabban az időben lefeküdni, minden reggel ugyanabban az időben ébredj és minden nap körülbelül ugyanabban az időben fogyaszd el.
Támogassa az emésztést étkezés után
Miután befejezte az evést, fontos, hogy mélyen lélegezzen be, mielőtt felkelne, és folytatná a következő tevékenységet. Ez segít a testnek az elégedettség regisztrálásában és hasznos figyelemszintet tart fenn. Ha az étkezések általában zavarják az álmosság érzetét, a vacsora utáni rövid séta nagyon hasznos lehet.
Körülbelül fél órával lefekvés előtt két tablettát vehet be TRIPHYLA ™ egy pohár meleg vízzel. Ez a hagyományos ájurvédikus formula egyensúlyban tartja a vata, a pitta és a kapha - a három alapvető alapelvet. Népszerű formula egyedülálló tulajdonsága miatt, amely könnyen megtisztítja és méregteleníti az emésztőrendszert, ugyanakkor táplálja és fiatalítja a szöveteket.
TRIFYLA ™ három gyümölcs (Emblica officinalis, Terminalia chebula és Terminalia belerica) keverékéből nyerik, amely az ókortól kezdve ismert az emésztőrendszer egészségének és normális működésének kedvező fitonutriens-tartalma miatt.
Étkezési lehetőségek: milyen típusú húsokat válasszon
A gyermekek megfelelő táplálkozása
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
Biztosítja az optimális emésztést a gyomor savasságának normalizálásával, az emésztőenzimek szekréciójával és működésével, a gyomor és a bél nyálkahártyájának védelmével.
fenntartása béltranzit általában biztosítja a széklet gyakoriságának és konzisztenciájának helyreállítását, az emésztőrendszerből a rossz emésztésből származó toxinok eltávolításával, ezáltal egyensúlyban tartva a természetes méregtelenítési folyamatot. Hozzájárul a méreganyagok távozásához a vérből, és különösen a vastagbél tisztításához és méregtelenítéséhez.
Segít a tápanyagok asszimilációjában és az emésztetlen termékek megszüntetésében. A baktériumok és gombák elleni védekezésnek köszönhetően hozzájárul a bélflóra egyensúlyának fenntartásához, alapvető szerepet játszik az emésztési folyamatokban és az immunitás szabályozásában.
Táplálás. Asszimiláció. méregtelenítés.
TRIFYLA ™ segíti a máj és az epe rendszert a májsejtek regenerálódásának támogatásával, normál paraméterekben fenntartva a májenzimek szintjét, valamint a szekréciót és az epeáramlást.
Emblica officinalis (Amla) A magas C-vitamin-tartalom miatt a gyümölcsök erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, védik a testet az oxidatív stressztől és a degeneratív folyamatoktól. Emellett támogatja az emésztést és a méregtelenítést, növelve az egészséget, a vitalitást és a hosszú élettartamot.
Terminalia chebula (Haritaki) Természetes hashajtó, normalizálja a béltranzitust, csökkenti a puffadást és az ezzel járó hasi fájdalmat. Általános méregtelenítő a széklet gyakoriságának szabályozásával és a vastagbélben felhalmozódott méreganyagok eltávolításával a gyenge emésztés miatt.
A gyümölcs enyhe hashajtó, amely biztosítja az emésztőrendszer normális mozgékonyságát; serkenti az étvágyat, a máj- és epebetegségeket, és kiegészíti a fogyást. A bioaktív anyagok (tanninok, flavonok) komplexe semlegesíti az anyagcsere folyamatokban képződő szabad gyököket, támogatva a testet oxidatív stressz esetén.
Terminalia belerica (Bibhitaki) A gyümölcsporban található fitotápanyagok támogatják a lipid anyagcserét, méregtelenítő folyamatokat a májban és fenntartják a béltranzit normális működését. A bioaktív komponensek biztosítják a gyomor és a bél nyálkahártyájának savasságának és integritásának normalizálódását.
Szerző: Farm. Ing. Liviu Florian Horoba