Meleg sárgarépasaláta recept kesudióval santé magazin

Belépés/169 KCAL

sárgarépasaláta

Hozzávalók

4 fő részére

500 g sárgarépa

1 liter zöldségleves

60 g sima kesudió

1 szár zeller

50 ml folyékony mandulakrém

½ csomó petrezselyem

Termelés

Elkészítés: 15 mn

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg, mossuk meg, vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre. 10 percig főzzük őket a zöldséglevesben. Csatorna. Hagyjuk kihűlni.

Mossa meg, hámozza meg és vágja apróra a zeller szárát. A hagymát megpucoljuk és durván felaprítjuk.

Szárítsa meg a kesudiót 2-3 percig egy tapadásmentes serpenyőben.