Mellrák indol-3-karbinol vagy brokkoli kivonatok
Mellrák: indol-3-karbinol vagy brokkoli kivonatok
Az utóbbi időben elég sokat olvastam a brokkoliról, a brokkolikivonatról és az indol-3-karbinolról. Emlődaganatos beteg vagyok, és szeretnék valami ilyesmit szedni. Melyik anyagokat részesítené előnyben: brokkoli kivonatot vagy indol-3-karbinolt? És milyen adagban?
A fitokemikáliák, mint például az „indol-3-karbinol” kénes glükozinolát-származék, valóban érdekesek az emlőrák kapcsán. Indol-3-karbinolt (I3C) étkezésünkkor veszünk, ha olyan káposzta növényeket fogyasztunk, mint a brokkoli, a kelbimbó vagy a kelkáposzta. A legmagasabb I3C-szint ezen növények magjaiban és fiatal csemetéiben található. A hatóanyag mustárolajokból származik, amelyek a káposzta típusától függően tovább metabolizálódnak az emberi testben, különféle anyagokat képezve, mint pl. B. az indol-3-karbinol vagy a szulfafanok.
Az indol-3-karbinol tulajdonságai. Méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és növekedést gátló hatása van. A kutatók azt gyanítják, hogy az indol-3-karbinol az ösztrogénjeleket is képes csillapítani: Ez okozza a "jó" 2-hidroxiösztradiolt ösztradiolból, és nem a növekedést elősegítő "veszélyes" 16-alfa-hidroxiösztradiolból (Fowke). JH/Cancer Epidemiol Biomarkerek, előző 2000).
Tamoxifennel kombinálva. Az indol-3-karbinol kezdeti vizsgálata ígéretes. Kimutatták, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása védelmet nyújthat az emlőrák ellen (Laidlaw M/Breast Cancer 2010 és Liu X/Breast 2013). Több mint 3000 emlőrákos beteg vett részt a „Nők egészséges táplálkozás és életmód (WHEL)” vizsgálatában. Az eredmény pozitív volt: ha a nők tamoxifen-terápiájuk során keresztesvirágú zöldségeket ettek, csökkent a visszaesés veszélye (Thomson CA/Res Treat 2011). Ez megerősíti a sejttenyészetekben korábban megfigyelteket: az indol-3-karbinol hatékonyabb, mint a tamoxifen az ösztrogénreceptor-pozitív emlőrákos sejtekkel szemben. Az indol-3-karbinol és a tamoxifen kombinációja hatékonyabban gátolja az ösztrogén receptor-pozitív emlőrákos sejteket, mint a két hatóanyag önmagában (Cover CM/J Biol Chem 1998 és Cover CM/Cancer Res 1999).
Hatás a pajzsmirigyre. Az emlőrákra gyakorolt hatás vizsgálata egyértelműen jobb az indol-3-karbinol esetében. Ezért különösen az indol-3-karbinolt javasoljuk. Ez azonban nem zárja ki, hogy egyidejűleg használjon brokkolit, brokkolacsírát vagy brokkolikivonatot is (lásd alább). Mint sok más dolog esetében, itt is ugyanez vonatkozik: Az adag teszi a mérget.
Különösen a nyersen fogyasztott káposzta a mennyiségétől függően károsíthatja a pajzsmirigy működését. A legrosszabb esetben előfordulhat az úgynevezett "káposzta". A káposztában levő tiocianátok ugyanis kiszorítják a jódot. Ügyeljen a megfelelő egyensúlyra, és támaszkodjon a menüterv sokszínűségére. A hypothyreosis kialakulása nem ismert az indol-3-karbinol esetében. Ennek ellenére általában javasoljuk minden emlőrákos beteg számára, hogy a jód kiválasztódását a vizeletükben határozzák meg. Nemcsak a pajzsmirigynek, hanem az emlőnek is szüksége van jódra! A jódhiány valószínűbbé teheti a mastopathiát - és még az emlőrákot is elősegítheti.
Alkalmazás. Visszatérve a konkrét adagoláshoz: Szakértőktől tudjuk, hogy az indol-3-karbinol hatékony dózisa napi 400–600 mg. Ennek a mennyiségnek a megszerzése a brokkoli kivonaton keresztül nem praktikus. Ha naponta 600 mg indol-3-karbinolt szeretne elfogyasztani keresztesvirágú zöldségek vagy brokkoli kivonat fogyasztásával, akkor csaknem 0,5 kg hajtásanyagot kell megennie. Ennél a mennyiségnél körülbelül 12 g egyéb „maradék glükozinolát” kerülne elfogyasztásra, amelyek mérgező vagy legalábbis erősen hashajtó hatásúak.
Ezért izolált és dúsított indol-3-karbinolt használunk. Az adag testtömegtől függ: 400 mg indol-3-karbinol ajánlott 65 kg-ig, és 600 mg 65 kg-nál nagyobb testtömegig.
A nagy dózisú indol-3-karbinol azonban csak egy a káposztafajták mintegy 120 glükozinátjából. Ezért úgy gondoljuk, hogy általában nem csak a drága étrend-kiegészítőkre kell összpontosítani, hanem az egész növény előnyeit is ki kell használni és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani rengeteg keresztesvirágú növény mellett. Különösen, hogy a jelenlegi ismeretek szerint még nem lehet egyértelműen kijelenteni, hogy a szulforafánt, indol-3-karbinolt vagy más glükozinolát-származékokat tartalmazó étrend-kiegészítők mely koncentrációi igazán hasznosak.
Ezt az információt a Társaság a Biológiai Rákvédelemért hozta létre. Kérjük, támogassa munkánkat egy adománnyal