Mely ételek nyálkaképződő elsődleges egészséges

9 kulcs az egészségedhez

Most már tudod, hogy a beled csak akkor képes felszívni a tápanyagokat az elfogyasztott ételből, ha mentesek salakanyagoktól és nyálkától.

De mely ételek alkotják a rettegett iszapot és hol alakul ki ez a nyálka?

Ezek a nyálkás anyagok a

1. Légző- és emésztőszervek,
2. hanem a nyirokrendszerben is
3. az anyaméhben,
4. a hüvely,
5. a vizeletrendszerben,
6. kötőszövetben és a test különböző részein képződik.

Ennek elkerülése vagy megfordítása érdekében az étrend lassú megváltoztatása ajánlott. Mindenekelőtt kerülje a nyálkaképző ételeket.

Ügyeljen arra is, hogy az étel

• a lehető legkevesebbet feldolgozzák és
• fűtött
• adalékokkal ellátva
• iparilag feldolgozott és
• konzervált

voltak. Minél természetesebbek az ételei, annál kisebb a nyálkás és salakos hatása.

A nyálkaképző ételek csökkenő sorrendben:

• Tehéntej és az abból készült termékek, pl. Joghurt, kvark, tejszín, vaj, ghee. Akár pasztőrözött, akár nyers, zsíros vagy alacsony zsírtartalmú változat nincs különbség; A kecsketej valamivel kevésbé képezi az iszapképződést;
• Hús és húsipari termékek (baromfi)
• hal
• Tojás
• Hüvelyesek, hajdina
• Szójabab és szójatermékek, például tofu, szójatej, szójagranulátum
• Gabonafélék és gabonatermékek
• Olajos magvak, például dió, mag és mag
• Pszeudograinok, például köles, amarant és quinoa
• Krumpli

A napi rendszerint fogyasztott élelmiszerek nagy része megszűnik. Valószínűleg már megkérdezte magától, mit ehet most.

Főleg gyümölcs és zöldség, önpréselt gyümölcs- és zöldséglé, lehetőleg kezeletlen, saláták, hajtások és csírák. Kivételt képeznek a füstölt banánok (amelyek nagy része boltokban vásárolható meg) és a kénezett aszalt gyümölcsök.
A hüvelyesek - a szójabab kivételével - nyálkaképző hatásuk nagy részét elveszítik, ha 3–4 napig hagyják őket szobahőmérsékleten növekedni, azaz csírázni. A gabonafélék és a hajdina is csírázás közben elveszíti iszapképző hatását. Hagynia kell azonban, hogy szobahőmérsékleten legalább 6 napig csírázzanak.

Magas rosttartalmú ételeket is érdemes fogyasztania, mivel ez a rost „tisztítja” a belét. Ügyeljen arra, hogy alaposan rágja össze az ételt, különben a legjobb étel is erjedni kezd a belekben. Ennek oka az, hogy eláraszt az elégtelen előemésztés (gyenge rágás). Továbbá soha ne fogyasszon nyers gyümölcsöt cukorral vagy cukrot tartalmazó termékekkel, mert különben a leglúgosabb gyümölcsök is savasan metabolizálódnak. A fehérjetartalmú készítmények, ha tejből, szójából, tojásból vagy húskészítményekből állnak, valamint tejsavóból készült élesztőkészítmények, iszapot hoznak létre.

A bélmozgás megfigyelésével maga is megtudhatja, hogy mely ételek nyálkaképző hatással vannak a szervezetére. Erről többet olvashat a "Te is székrekedés - csak nem tudod!" És a "Hogyan jársz rendesen WC-re?" Cikkekben.

Ha azonban nincs ideje és vágya étrendjének megváltoztatására, legyen az kényelem kedvéért, időszerű okokból vagy azért, mert nem látja értelmét, akkor a vastagbél tisztításával is sokat tehet a teste érdekében.

Ha azonban készen áll az étrend megváltoztatására, adjon erre időt magának, és legyen türelmes önmagához. Ne kényszerítse magát semmire. Légy kedves magaddal, akárcsak egy jó barátoddal. Érthető, de határozottan az egészséges táplálkozás irányába megy, és nem engedi, hogy a kudarcok megállítsanak.

---