Melyik kenyereket szolgálják fel raclettel

Kenyér és sajt ... Két elválaszthatatlan étel a legtöbb francia ember számára! Pedig a kenyér nem mindig szerepel a raclette köretéül, mert "elég a burgonya". Lehet, de semmi sem ver egy kis darab kenyeret, hogy levakarja a serpenyőhöz tapadt sajtot, ugye ?

Íme néhány tipp, amelyek segítenek megtudni, melyik kenyeret szolgálják fel raclettel, a burgonya helyettesítésére ... vagy sem !

fehér kenyér

Francia jelkép par excellence, nehéz ellenállni egy jó friss bagettnek. Bármilyen minőségű kenyér tökéletesen illeszkedik a raclette-hez, feltéve, hogy "igazi" kovászos kenyér. Ezenkívül emészthetőbb !

Teljes kiőrlésű vagy gabonakenyér

Teljes kiőrlésű kenyér és a gabonakenyerek nagyon jól passzolnak a legtöbb sajthoz és felvágotthoz. Természetesen megtalálja őket pékségekben, de meg is találhatja próbáljon ki egy házi receptet kenyérsütővel vagy a sütőben.

---