Melyik köret májra más receptek fórum

Tag 2003. augusztus 3-tól
475 hozzászólás (ø0.08/nap)

Helló, jó reggelt,

Szükségem lenne májra köretre, a magánéletben mindig van krumplipürém, de fel akarom ajánlani a következő hétvégi menüben. De a burgonyapüré felmelegítése nem működik, a főtt burgonya szósz nélkül száraz ügy.

Kérem, segítsen, mit szeretne enni a májért az étteremben?

Sok üdvözletet és köszönöm előre is

Tag 2008.02.17-től
360 hozzászólás (ø0.08/nap)

A múlt héten csirkemájunk volt sült almás ékekkel

és sok hagymát. Akinek tetszett, fekete kenyeret evett vele - többre van szükség

Tag 2006.12.09-től
1,194 hozzászólás (ø0.23/nap)

Tag 2009. július 23-tól
495 hozzászólás (ø0.12/nap)

megkérdezhetem, hogyan készíti el a májat?
Feltételezem, hogy a máj sült, így egy friss zsemle vagy krumpli tökéletesen passzol.

2010. március 24. óta tag
581 hozzászólás (ø0.15/nap)

Mindig így tettünk, amikor a Karpü a heti étlapunkon szerepelt. Előforraljuk a burgonyát, és amikor megjön a megrendelés, tegyük az edényt a tetejére, és forraljuk fel a tejszín-tej keveréket, természetesen fűszerezve, és nyomjuk át a burgonyát a burgonya sajtón. Befejezett.

2010. március 10. óta tag
1,847 hozzászólás (ø0.47/nap)

A májat kockákra vágjuk és megsütjük. Adjunk hozzá hagymát és gombát, szórjunk egy kis lisztet, fűszerezzük borssal, sóval és majorannával, oltsuk balzsamecettel, ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés húslevest - majd főzzük meg. De nem lehet túl folyós. Használhat "normál" ecetet is, de ezután adjon hozzá egy kis ízlés szerint édes és savanyú cukrot. finom. Ízlésem szerint ez egy tipikus őszi étel.