Melyik saláta illik fasírthoz (táplálék, étel, születésnap)

Fasírtot szeretnék készíteni rozmaringburgonyával születésnapra. 2-3 salátának is kell lennie, beleértve a vegyes salátát is. Van ötleted, melyik saláta illik hozzá?

melyik

10 válasz

Bármilyen salátát elfogyaszthat. Mindegyik megteszi. Ráadásul az öntetből jó saláta lesz.

  • 150 ml narancslé (ha lehet, frissen facsart)
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • Só, fekete bors
  • 100 g málna
  • 4 evőkanál hidegen sajtolt repceolaj vagy olívaolaj

Tegye a narancslevet egy serpenyőbe, és nagy lángon csökkentse annak kb. A levet a mustárral, az ecettel, a sóval és a borssal simára keverjük.

Adjon málnát (néhányat tartson meg a díszítéshez) a mártáshoz, és pépesítse. A legjobb habverővel keverni, majd lassan felverni az olajat.

Befejezett. A levélsaláta, az enyhén keserű saláta, például a radicchio vagy a vadon termő gyógynövény saláta különösen jó ízű.