Melyik zöldség valóban segít a fogyásban - BodyMedica
A zöldségek egészségesek és étrendünk fontos részét képezik. Azonban nem minden zöldségben van alacsony kalóriatartalom és cukor. Ha fogyni szeretne, kerülnie kell néhány zöldséget. De mely zöldségek nem olyan kalóriatartalmúak? Itt elmagyarázzuk, melyek a zöldségek valóban segíthetnek a fogyásban.
Túl sok kalória túl sok kalória
Túl sok kalória túl sok kalória. A különböző ételekből származó kalóriákat a test másképp szívja fel és égeti el. Ennek ellenére „túl sok” van, még zöldségekkel is. A fogyás kulcsa a negatív energiamérleg. Tehát a testünket kevesebb energiával látjuk el, mint amennyit ténylegesen felhasználunk (alapanyagcsere sebesség és energiaegyensúly). Az így létrehozott energiahiány biztosítja, hogy a zsírtartalékokba kerüljünk és lefogyjunk. A zöldségek nem feltétlenül kalóriatartalmúak. Ilyen például a burgonya vagy a borsó. Nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak.
Nem minden zöldség valóban segít a fogyásban
Néhány zöldség még inkább elősegíti a súlygyarapodást, például a kukorica. A magas keményítőtartalom növeli a vércukorszintünket. Ez serkenti az inzulin felszabadulását. Ez lelassítja a zsírégetést, és biztosítja, hogy sejtjeink energiát tároljanak szerelmi fogantyúk formájában. Ha a vércukorszint később újra csökken, akkor vágyakozással kell szembenéznünk. Egyébként: még a sárgarépában is, főleg főzve, meglehetősen magas a cukor aránya.
Melyik zöldség segít?
A fogyást célzó étrendhez a fehér és a zöldségfélék a legjobbak. A leveles zöldségfélék, például a kelkáposzta, a spenót, a sült saláta kitûnõ vagy a jégsaláta nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak. Cserébe jó rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak. A karfiol, a brokkoli és a kelbimbó szintén fehérjében gazdag. Ennek az a jó hatása van, hogy hosszabb ideig marad teljes. A bab és a hüvelyesek, például a lencse vagy a csicseriborsó szintén nagyon jó módszerek a fogyásra. Sok fehérjét és rostot is tartalmaznak, és sokáig jóllaknak. Tehát most már tudjuk, mely zöldségek segítenek a fogyásban. Ezen kívül nem szabad megtenni gyógynövények nélkül. A friss bazsalikom, oregano vagy petrezselyem nemcsak jó ízű és egészséges, de alig tartalmaz kalóriát is.
Egyébként minden évszakban vannak egészséges és helyi zöldségek!