Melyik zöldséget fogyaszthatja az Atkins-diéta egészséges fogyása
Az Atkins-diéta kétféle típusa
az Atkins-diéta már nem monolitikus terápia; Most két étrendből áll, Atkins 20-ból és Atkins 40-ből. Robert Atkins, MD, kardiológus által 1972-ben létrehozott és az 1990-es években frissített Atkins-étrend neve Atkins. Az Atkins webhely szerint ez akkor működik a legjobban, ha 40 kilogrammnál többet szeretne leadni, cukorbeteg vagy pre-cukorbeteg, vagy ha a derékmérete nőknél körülbelül 35, a férfiaknál 40 körül van.
Ezzel szemben az Atkins 40 azoknak szól, akiknek kevesebb mint 40 kiló van a fogyásra, akik terhesek vagy szoptatnak. Ez a terv rugalmasabb, és többféle ételválasztékot kínál körülötte, és nincs külön fázisa.
Beszélje meg orvosával, hogy az Atkins-diéta megfelelő lehet-e az Ön számára, és melyik verzió lenne a legmegfelelőbb a fogyás szükségleteihez.
Zöldségek az Atkins 20 első fázisához
Az első hetekben, vagy az indukcióban, a klasszikus Atkins-étrendben, csak napi 20-25 nettó szénhidrátot szabad megengedned. Ezekből a nettó szénhidrátokból 12-15 származhat valamilyen "alapozó" zöldségből. Kiszámítják a "nettó szénhidrátot", levonva az élelmiszerben lévő rost mennyiségét az összes szénhidrátból. Tehát, ha egy zöldség adagonként 20 szénhidrátot tartalmaz, de 4 gramm rostot is biztosít, a nettó szénhidrát 16.
Az Atkins Foundation zöldségei tápanyagokban gazdagok, általában magasabb a rosttartalma, és különféle általában alacsony kalóriatartalmú, nem keményítőtartalmú zöldségeket tartalmaz. Élvezzen mindenféle zöld leveles zöldséget, például kelkáposztát, spenótot, káposztát és mángoldot; Minden keresztesvirágú zöldség, például kínai kel, brokkoli, káposzta, karfiol és kelbimbó; és más nem keményítőtartalmú zöldségek, mint spárga, paprika, zeller, uborka, padlizsán, fokhagyma, zöldbab, karalábé, póréhagyma, okra, vörös vagy fehér hagyma, rebarbara, mogyoróhagyma, borsó, sárga tök és cukkini. Általában az adag kb. 1/2 csésze a legtöbb ilyen zöldséghez.
Egyéb zöldségek az Atkins-diéta indukciós szakaszában
Az Atkins-diéta első szakaszában megengedett néhány gyökérzöldség, köztük spagetti tök, répa, jicama, retek, tök és édeskömény. Avokádó és paradicsom, gomba Bár technikailag ebben a szakaszban a gyümölcsöket is elfogadható "zöldségeknek" tartják, mint például a fekete olajbogyó, a tenyér szíve, a hajtás, a kapros savanyúság és a pácolt articsóka.
Zöldségek az Atkins-diéta későbbi szakaszaihoz
A második fázisban Atkins naponta 5 extra nettó gramm szénhidrátot kap. Ne habozzon változtatni a zöldségbevitelt és néhány hüvelyeset; Élvezze a negyed csésze babot, például vese, lima, pinto, fekete és sötét bab, csicseriborsó.
A harmadik fázisban, amikor 10 fonton belül van a célsúlyától, adjon hozzá napi 10 gramm szénhidrátot, és hozzon vissza keményítőtartalmú zöldségeket a kezelésbe. Ide tartoznak a főtt sárgarépa, a répa, a fehérrépa, a makk és a butternut tök, a paszternák, a borsó, a kukorica, az édesburgonya és a fehér burgonya.
A negyedik szakaszban elérte a megcélzott súlyt. Ebben a karbantartási szakaszban kísérletezhet a korábbi Atkins-fázisból származó zöldségekkel, mindaddig, amíg továbbra is fenntartja a testsúlyát.