Memoire Online - Élelmiszerek diverzifikálása, táplálkozási értéke és l; tápláltsági állapot
I.1 ÉLELMISZEREK DIVERZÍCIÓJA
A szilárd ételek bevezetése a csecsemők étlapjába sok kérdést felvet. Amikor? Mit? Hogyan? "Vagy" Mi ?

Ami az étrend diverzifikálását illeti, nem kell túlzottan orvosolni a gyermek fejlődésének ezt a természetes szakaszát. Mindazonáltal tanácsos figyelni a táplálkozási ajánlások alakulására a harmonikus fejlődés elérése érdekében, miközben megakadályozzuk az élelmiszerhiányból vagy egyensúlyhiányból eredő közép- és hosszú távú patológiákat (allergia, elhízás).
I.1. Mikor kezdhetjük el diverzifikálni a gyermekek étrendjét ?
A WHO emlékeztetett arra, hogy az élet első 6 hónapjában a gyermek minden igényét kizárólagos szoptatás fedezi. Nem kell sietni, ha az anyának lehetősége van és csak az első 6 hónapban kívánja folytatni a szoptatást. (20).
A fejlődés szempontjából figyelembe kell venni az általános hangnemet, a fej tartását, a fogás minőségét, a tárgyak könnyű szájhoz vitelének tényét. Figyelembe kell venni egy esetleges koraszülöttséget is, és késleltetni kell a koraszülött hetek számának diverzifikációját, vagyis a "korrigált életkorban" indokolt. A befogadási környezetbe való belépés a diverzifikáció megkezdésének lehetőségét is jelentheti annak érdekében, hogy kissé csökkentsék az anyatej mennyiségét a befogadási időszak alatt.
I.2. Hogyan kedvez a diverzifikáció a fejlődésnek ?
Az emberek mindenevők. Az ajánlott étrendi bevitel az életkor előrehaladtával változik, hogy megfeleljen a növekedési és aktivitási igényeknek; a szervezet megfelelő működése a tápanyagok (esszenciális zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok, komplex szénhidrátok, fehérjék, fehérjék) kiegyensúlyozott ellátásától függ. Ezért teljesen természetes és szükségszerű, hogy a baba fokozatosan más ételeket fogyasszon, mint a tej, amely önmagában csak az élet első 6 hónapjában felel meg minden igényének.