Mennyi húst jó enni
Egyél takarékosan! Luminița Suveică táplálkozási szakember a "Sputnik Matinal" című műsorban elárulta, hogy általában húst csak hetente kétszer-háromszor szabad enni, nem gyakrabban.
Táplálkozási szakember figyelmeztetése: Mi történik, ha minden nap húst eszel
Ваш браузер не поддерживает HTML5 аудио
A hús fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, fontos energiaforrás. Húsevéssel megkapja a szükséges B-komplex vitaminokat, A- és D-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például vasat, káliumot, cinket és foszfort. Ha azonban visszaél a marhahússal, különösen a marhahússal vagy a sertéshússal, akkor asszimilálja a telített zsírokat, amelyek hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához.
Luminița Suveică táplálkozási szakember azt állítja, hogy az egészséges táplálkozás magában foglalja az összes termék elfogyasztását, de tudnia kell, hogyan lehet ezeket kombinálni és milyen gyakran kell fogyasztani. Így a napi étrend két adag fehérjét tartalmazhat, amelynek mind állati, mind növényi eredetűnek kell lennie.
Az állati termékek sokfélesége lehetővé teszi alternatív felhasználásukat, de nem lenne rossz, ha naponta csak egy útra szorítkoznánk.
"Ideális esetben nem minden nap kell húst fogyasztani, hanem hetente egyszer vagy kétszer, mérsékelt mennyiségben. A legjobb lenne baromfit, halat vagy főtt marhahúst is választani" - mondta a táplálkozási szakember.
A testsúlytól és a napi testmozgás szintjétől függően napi 100 és 150 g húst ehetünk. A túlzott fogyasztás további kalóriabevitelhez, idővel pedig elhízáshoz vezet. A hús nehezen emészthető, 15-20 órát vesz igénybe a bélben való felszívódás. Az emésztési folyamat révén a húsban található toxinok közül sok a májban, a vesében és a vastagbélben halmozódik fel. Ezért ha túl sokat eszik, problémái lehetnek, például székrekedés, gyomor-, bél-, hasnyálmirigy- és epebetegségek.
További információk a mellékelt audiointerjúból.