Mennyi kalória fogy el járás közben
Most jött létre egy egyenlet annak kiszámításához, hogy mennyi energiát használunk sétáláskor.
Bármely szülő, aki sétáltatja gyermekét, tudja, hogy a gyerekek gyorsabban fáradnak, mint a felnőttek, de miért van ez? A gyermekek és az alacsony felnőttek másképp járnak, mint a magas emberek? Vagy más okból gyorsabban elfáradnak? Peter Weyand, az egyesült államokbeli Southern Methodist University-től szenvedélyes volt a rövid testalkat fiziológiai funkcióra gyakorolt hatása miatt.
"Ez visszavezet minket Max Kleiber munkájához, amely az anyagcsere sebességének pihentetéséről szól a különböző méretű állatoknál. Megállapította, hogy minél nagyobb vagy, annál kevesebb energiát használ fel minden szövetgramm" - magyarázza Weyand, aki hozzáteszi: "érdekes tudni hogyan és miért szabályozzák így az anyagcserét ".
Érdeklődve azon kérdés iránt, hogy a kis emberek miért használnak több energiát testtömeg-kilogrammonként, mint a magasabb emberek, amikor járnak, Weyand csapatot hozott létre más kutatókkal. Megmérték az 5 és 32 év közötti, 15,9 kg-tól 88,7 kg-ig terjedő, 1,07 és 1,83 méter közötti gyermekek és felnőttek anyagcsere-sebességét, hogy megpróbálják kideríteni, miért voltak magasabbak az egyénileg gazdaságosabb gyalogosok, mint alacsony emberek.
Weyand és munkatársai a Journal of Experimental Biology [1] -ben tették közzé felfedezésüket, amely azt mutatja, hogy minden méretben járók ugyanannyi energia lépésenként, ami azt jelenti, hogy a kis emberek kevésbé gazdaságosak, mert több lépést tesznek. Léteztek egy alapvető egyenlet is annak kiszámításához, hogy pontosan mennyi energiát használtak a járók, közvetlen alkalmazással az élet minden területén.
Weyand és munkatársai először férfi és női önkénteseket forgattak, amikor futópadon jártak, 0,4 m/s és 1,9 m/s közötti sebességgel. Ez idő alatt egyidejűleg megmérték a sétálók oxigénfelvételét és szén-dioxid-termelését, hogy elérjék teljes anyagcseréjük sebességét.