Mennyi kloridra van szüksége egy személynek EAT SMARTER
A klorid szinte minden ételben megtalálható, nátriummal együtt asztali sóként. A nátriumhoz hasonló funkciókat lát el: szabályozza a vízháztartást és szabályozza a gyomorsav képződését.
Barátok egy életre: nátrium és klorid
A kloridok a klór kémiai elem vegyületei. Fontos elektrolitok az emberi testben. Nátrium nélkül eltalál klorid Azonban szinte soha: az ásványi anyagok szinte minden ételben asztali sóként fordulnak elő, és hasonló funkciókat töltenek be. A klorid szabályozza a vízháztartást, szabályozza a sejtek ingerlékenységét és a gyomorsav képződését. Ez az emberi test nélkülözhetetlen részévé teszi.
A sajt és a hús kiegészíti a zöldségeket és gyümölcsöket
Az emberek táplálékkal tudják kielégíteni napi kloridigényüket, különösen asztali só formájában. De a sajt, húskészítmények, hal és pékáruk is kloridban gazdagok. A friss zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó egészséges étrendnek azonban nem szabad háttérbe szorulnia.
Ennyi kell a kloridnak az embernek
A klorid minimális követelménye egészséges felnőttnél napi 750 milligramm. A terhes nőknek, a szoptató nőknek és a nehéz fizikai munkának kitett embereknek több igényük van. Boríthatjuk például ásványi anyagokban gazdag italokkal.
Túl kevés klorid - mi van most?
Ha a klorid koncentrációja csökken a vérben, kloridhiány áll fenn. Ennek eredményeként az érintettek néha életveszélyes tüneteket szenvednek: Ezek a rossz emésztéstől és az izomgyengeség rohamaitól az agy duzzanatáig terjednek. A megbízható diagnózis érdekében az orvos vérvizsgálata szükséges; a kórházi kezelés létfontosságú lehet.
Túl sok klorid - az emberek meszesednek
A klorid túladagolása is előfordul időnként, például egy túl sós étrend miatt, amelyet sokan tartanak. Az érintetteknek komolyan kell venniük a kérdést: ennek eredménye lehet a magas vérnyomás. Ez olyan kockázatokat eredményez, mint például a szívinfarktusra és agyvérzésre való fokozott hajlam. Az erek meszesedése a túlzott kloridfelszívódás eredménye is lehet. A hiánytünetekhez hasonlóan ilyen esetekben is elengedhetetlen az orvossal való konzultáció, aki dönt a további kezelésről.