Mennyire egészséges és hatékony a szakaszosan gyors Nutrislim
Mennyire egészséges és hatékony a szakaszos böjt?
Dr. Victor Chiper
Táplálkozási szakember
Nutrilsim Nutrition Clinic - Unirii
Mi a szakaszos böjt?
A szakaszos böjt/"szakaszos böjt/korlátozott időtartamú etetés" egy új élelmiszer-trend, amely az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend. De vajon egyértelmű hasznot hoz-e nekünk, vagy csak divat?
A mai krónikus betegségek közül sok kontrollálható tényezők miatt jelentkezik. Az egyik legfontosabb tényező, amelyet kontrollálni tudunk, az az egészségtelen és a túlzott táplálkozás, amely idővel elhízáshoz vezet, összefüggésben a különféle rákokkal, a szív- és érrendszeri betegségekkel, a cukorbetegséggel, a máj steatosisával, az autoimmun betegségekkel, a test általános gyulladásával és még sok mással. betegség.
Ha ételt fogyasztunk, bizonyos hormonok, neurotranszmitterek és molekulák, amelyek támogatják az emésztést, kiválasztódnak. Ehelyett más, különböző szerepű anyagok szabadulnak fel a koplalás során. Ha mindig túlzunk az étel mennyiségével és annak gyakoriságával egy nap alatt, nincsenek "böjt" (böjt) periódusai, ezen anyagok egyensúlya felfordul. Ami idővel elősegítheti a betegségek megjelenését.
A szakaszos böjtnek sok változata van, a legnépszerűbb a 16/8, képviselve 16 óra böjt és 8 óra enni. Ilyen példa lehet: egy nap csak 12:00 és 20:00 között ehetünk, a többi órában nem fogyasztunk semmit, ami kalóriát tartalmaz.
Ezzel a módszerrel úgy ítélik meg, hogy legalább 14 órás éhezés lenne előnyösebb, mivel ez az éhezés időtartamának magasabb értékére emelkedhet, de bizonyos kockázatokkal.
Emiatt egy olyan stratégia, mint a szakaszos böjt, elméletileg előnyös lenne az egészségünk számára, mert az egyensúlyt az anabolizmustól és a túlevéstől a katabolizmusig és az éhezésig billentjük, ami megakadályozná a krónikus betegségekhez vezető egyensúlyhiányt.
A tanulmányok kimutatták, hogy az elhúzódó böjt:
- javítja a szív- és érrendszeri kockázatot
- nyilvánvalóan a kalória-korlátozás révén elősegíti a fogyást
- javítja a cukorbetegség kontrollját
- karcinogénellenes szerepet játszhat
- gyulladáscsökkentő szerepe van
Ezenkívül a tartós böjt, a kalóriakorlátozás révén, segíthet az élet meghosszabbítása, A kalóriakorlátozást a legtöbb állatra vonatkozó vizsgálatok alátámasztják, mivel meghosszabbítja a várható élettartamot.
Ne feledje azonban a szakaszos böjt nem mentség arra, hogy abszolút mindent elfogyasszunk, amit szeretnénk, például feldolgozott ételeket, és bármit tegyünk, amit csak akarunk. Az ételek minősége is fontos, ezért válasszunk különösen egészséges, feldolgozatlan ételeket.
Vannak olyan kategóriák, akiknek nem ajánlott a szakaszos böjt:
- Étkezési rendellenességekkel (pl. Bulimia, anorexia stb.) Szenvedők
- Terhes nők
- Alsúlyú emberek
- Bizonyos krónikus betegségekben, például cukorbetegségben szenvedők
- Magas napi fizikai aktivitású emberek
- Emberek a növekedési időszakban
- Olyan emberek, akik naponta többször is szoktak enni.
Milyen kockázatokkal jár az időszakos böjt?
Az ilyen típusú étrend iránti elbűvölés az állatokon végzett klinikai vizsgálatok bizonyítékaival kezdődött, amelyek azt mutatták, hogy az éhezés aktiválhatja a sejtmechanizmusokat, javíthatja az immunfunkciókat és csökkentheti a krónikus betegségekkel járó gyulladásokat. A Harvard Egyetem Táplálkozási Tanszékének szakértői azonban rámutatnak, hogy a testzsír csökkentése mindig együtt jár az anyagcsere-profil javításával és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével. Ugyanabban az időben, nincs elég bizonyíték arra, hogy az időszakos böjt más súlycsökkentő módszerekkel járna..
Emellett annak, akinek egészségügyi problémája van, és ki akarja próbálni ezt a diétamodellt, tudnia kell bizonyos kockázatok előfordulhatnak:
- éhség nem étkezési időszakokban, ami az anyagcsere sebességének csökkenéséhez vezethet (lelassítja az anyagcserét)
- Túlkínálat, az éhezési időszakok miatt a teljes kalóriabevitel növekedését okozza, és ezáltal megakadályozza a fogyást
- Fogyott súlyának helyreállítása miután elhagyta a szakaszos állást
- Irritmus, apátia, hideg érzés, energiahiány, szédülés, fejfájás - előfordulhat néhány embernél a böjt időszakában
- Hasi fájdalom, égő érzés, hipoglikémia - jelentették néhány embernek
Összefoglalva, az időszakos böjt életmód, amelyet hosszú távon el kell fogadni a megszerzett súly fenntartása érdekében. A fogyás időszakában a kalóriahiányon, a fenntartás időszakában pedig a táplálékfelvétel és az energiafogyasztás egyensúlyán alapul a nyugalmi anyagcsere és a fizikai aktivitás révén (mint minden más fogyókúrás módszer).
Szakaszos böjtben is étrend alapja az egészséges ételek, tápanyagokban és bármilyen feldolgozott élelmiszerekben gazdag édes gyümölcslevek és alkohol kizárt. Hatékony hidratálás rendkívül fontos, mert aktívan tartja az anyagcserét. Előnyök akkor fordulnak elő, ha az etetési időszak napközben van, lehetőleg 20: 00-ig.
Ezért a stratégia elfogadása előtt jó táplálkozási szakemberrel beszélgetni táplálkozási tervet készíteni. A tervnek számos tényezőt figyelembe kell vennie: a pihenés anyagcseréjét (a test nyugalmi állapotában fogyasztott kalóriák számát), a fizikai aktivitás szintjét, a szokásokat és az étrendet.