Mennyire egészségesek a készételek és a főételek; oroszlánrész
Valószínűleg te is tudod: kimerülten térsz haza a munkából, a legjobb esetben rövid edzésre kényszeríted magad. De az idő és a motiváció, hogy főzzön magának, kellemetlenséget okoz. Tehát megfog egy kész ételt, röviden felmelegíti és kész a pazar főétel.
De vajon teszünk-e magunknak és testünknek szívességet? Kezdjük a vitathatatlan tényekkel. Az elkészült ételek szuper gyorsan elkészülnek. Ez gyakran túl csábító, különösen a stresszes mindennapi munkában. Sok alkalmazott már ebédszünetében igénybe veszi a gyorsétkezést. Ezenkívül sok készétel nagyon ízletes. Egy pillanat alatt elmagyarázzuk, miért. Ebben a bejegyzésben rávilágítottunk arra, mennyire egészségesek ezek az ételek, és milyen alternatívák állnak rendelkezésre.
Tekintettel arra, hogy sok fogyasztásra kész ételnek meglehetősen szerény az adagja, pokolian sok kalóriát tartalmaz. Gyakran ennek köszönhető ezeknek a gyorsétkezéseknek a magas zsírtartalma. A zsír egy erőteljes ízfokozó, mely tulajdonság számos kényelmi élelmiszer-szolgáltató él. Pontosan ez a magas zsírtartalom biztosítja többek között azt, hogy a gyorsételek finomak legyenek. Sajnos gyakran egészségtelen zsírokat használnak erre a célra. A telített zsír bebizonyosodott, hogy nagy mennyiségben káros a szervezetünk számára. Tragikus, hogy éppen ezek a zsírsavak találhatók számos készételben. Ezek a zsírok olcsóbbak a gyártók számára, és hosszabb az eltarthatóságuk - jólétük legnagyobb megdöbbenésére.
Egyébként a telített zsírsavak és néhány kész étel magas kalóriatartalma okozza a jól ismert jelenséget. Az úgynevezett délutáni mélyponton hirtelen elernyedünk, és alig tudjuk magunkat ébren tartani. Furcsa módon ez a feltétel ebéd után mindig bizonyos időre beáll. Ha rendszeresen fogyaszt magas kalóriatartalmú fogyasztásra kész ételeket telített zsírral, akkor különösen ki van téve ennek a mechanizmusnak. Elvileg a tested megmutatja neked, hogy ezek az ételek nem csak egészségesek. A sok elkészített étel és főétel szükségtelenül magas kalóriatartalmának másik oka a cukor hozzáadása. Ez hosszú távon növeli az inzulinszintjét, és csak részben alkalmas energiaforrásként.
Önmagában a gyakran magas telített zsírtartalom aggodalomra ad okot, hogy a készételek valóban egészségesek-e. De sajnos ez nem elég. A készételek intenzív íze gyakran nem a felhasznált összetevőknek, hanem a számos adalékanyagnak köszönhető. Mesterséges aromák, ízfokozók és rengeteg só. Ezek az anyagok finom ízt adnak nyelvünknek. Olyan effekt, amelyet sok menzán is szorgalmasan használnak. Ilyen ételek nagy fogyasztása esetén előfordulhat, hogy megszokjuk ezeket az ízeket. Ennek eredményeként a friss ételeknek végül csak finom és unalmas íze van. Hosszú időn keresztül ez megváltoztathatja ízlésünket, és a legrosszabb esetben akár teljesen elidegenítheti is. Súlyos következmények, mint gondoljuk. Sajnos ezeket sok készétel-gyártó és menza üzemeltetője egyenesen figyelmen kívül hagyja. Sajnos ezt sok ember egészségének rovására teszi, amit rossznak találunk. A nagy mennyiségű telített zsírsav és számos mesterséges adalék miatt az étkezésre kész ételek többsége nem egészséges. Szerencsére, mint mindig, vannak kivételek.
Sok készétel összes káros tulajdonságának pozitívuma, hogy elkerülhetők. Az egészségtelen összetevők, például a telített zsírok, a gyártók aktív döntése a költségek megtakarítása és az étel hosszabb ideig ehető fenntartása érdekében. Ezért készételek vásárlásakor mindig figyeljen az étel zsírjára. A telített és hidrogénezett zsírok jelzik a magas kalóriatartalmat, és egészségük érdekében a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell őket. A mesterséges adalékokkal ugyanez a helyzet. Szerencsére a gyártóknak átfogó információkat kell szolgáltatniuk az ételük egyes összetevőiről. Mindig alaposan vizsgálja meg ezeket, ügyelve az ízfokozókra, aromákra és sókra. Az ízlelőbimbóid és a tested megköszönik! Közben valóban van néhány gyártó, aki az igazán egészséges készételek gyártását helyezte elsőbbségbe. Természetesen ez bennünket is magában foglal.
Kizárólag a legjobb organikus minőségű alapanyagokat használjuk készételekhez és főételekhez. Így biztosítjuk az intenzív ízt teljesen természetes módon. Ezenkívül az összes receptünket egy neves organikus sztárszakács dolgozta ki. Mivel étkezésünk során kerüljük a felesleges kalóriákat és káros zsírokat, ideálisak a sportolók számára. Természetesen a dolgozó emberek és azok, akik számára a kiegyensúlyozott étrend fontos, szintén részesülnek fitnesz ételeink kiváló tápanyag-egyensúlyából. Ételeinkkel meg akarjuk mutatni, hogy a készételek nagyon gyorsak, egészségesek és ízletesek lehetnek. Szeretnénk lehetővé tenni, hogy stresszes napokon sem hanyagolhatja el étrendjét és testét.