Mennyire fontos az étkezési napló vezetése
Szeretné tudni, hogyan lehet egészségesen lefogyni és fenntartani a súlyát? Az első lépés a szokások tudatosítása. Itt van, amit tudnia kell az étkezési napló vezetéséről.
Akár néhány plusz kilót próbál lefogyni, akár azt szeretné megtudni, hogy egy étel okoz-e kellemetlenséget, az ételnapló hatékony gyakorlat. Mielőtt elkezdené a diétát, vagy egy teljes ételt vesz ki az étrendből, nagyon fontos tudni, hogy hol tartózkodik ma.
Esetleg túl sokat eszel este? Talán az elfogyasztott kalóriák nagy része édességből származik, és nincs megfelelő tápanyag-bevitel. Bármi legyen is az életstílusod, az első lépés a tudatosság, hogy később adaptálhasd szokásaidat.
Az ételnapló előnyei
A kalórianaplóval ellentétben az étkezési napló nyomon követi, hogy mely ételeket eszi naponta, és mekkora az adagja. A kalóriák nem tudják megadni az elfogyasztott makrotápanyagok részleteit, beleértve a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket.
Mindezt együtt kell figyelembe venni, a rostok számával együtt. Például egy 250 ml-es pohár almalében 120 kalória van, de csak 0,3 gramm rost, és sok cukor, 27,2 gramm. Ehelyett egy nyers almában csak 72 kalória van, de 3,3 gramm rost és csak 14,3 gramm cukor van. *
Ezért könnyű megérteni, miért számít az a forma, amelyben biztosítjuk a makrotápanyagok szükséges arányát. Természetesen az összes szükséges ásványi anyag és nyomelem biztosítása érdekében kiegészíthetjük az étrendet egy komplex étrend-kiegészítővel.
Hogyan néz ki az étkezési napló modellje?
Annak érdekében, hogy a nap folyamán elfogyasztott élelmiszerekről minél egyértelműbb nyilvántartást lehessen tartani, az élelmiszer-naplónak tartalmaznia kell a következőket:
• Te mit eszel - abszolút mindent meg kell jegyezni. Az őszinteség a kulcs itt. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek akár 40% -kal alulbecsülik a napi elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Ezért nehéz számukra a fogyás, mert nincsenek tisztában azzal, hogy valójában mennyi ételt fogyasztanak. Tehát írja le a naplóba az egyes főétkezéseket és rágcsálnivalókat, az étkezés elkészítésének módját (a grillezett csirkemellnek más tápértéke lesz, mint például a szelet). Ne felejtsen el szószokat, fűszereket, önteteket és salátaönteteket használni.
• Mennyit eszel - része fontos az egészséges táplálkozásban. A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy a fő étkezési tányért a következőképpen kell felosztani: 30% fehérje (csirke, hal, tojás, tenger gyümölcsei stb.), 20% lisztes szénhidrát (teljes kiőrlésű tészta, rizs, burgonya stb.) És 50% zöldség ( brokkoli, borsó, sárgarépa, káposzta stb.).
• A tested reakciói aznap - Fáradtabbnak érezte magát a szokásosnál? Az emésztés valószínűleg sok energiát emésztett fel. Kipróbált új ételt és emésztési zavarai voltak? A túl fűszeres fűszerek vagy a túl sok rostot tartalmazó élelmiszerek kombinációja (például kukorica és vörös bab, mexikói ételekből készült forró mártással) lehet hibás. Ellenőrizze, hogy nincs-e kicsi ekcéma a bőrön vagy a szájüregben, hogy megtalálják az új összetevők esetleges intoleranciáját vagy allergiáját.
• Hol eszel - A házi készítésű ételekben minden bizonnyal kevesebb zsír és kevesebb só lesz, mint a városban elkészítettekben. Az éttermek közismert trükkje, hogy vajjal és fűszerekkel ízesítik az ételeket, de ezek a dolgok befolyásolhatják az emésztést és a jó közérzetet a nap további részében.
Az étkezési napló célja
Táplálkozási szakértők szerint az étkezési napló vezetése során a legfontosabb a következetesség és a pontosság. Először is, az étkezési napló segít azonosítani az étrend hibáit. Például, ha stresszes napokon szokott több harapnivalót enni, édesség vásárlás helyett otthonról hozhat diót és zöldségrudat.
Élelmiszernapló segítségével azonosíthatja a lehetséges ételallergiákat vagy intoleranciákat, például laktóz- vagy gluténintoleranciát. Ha a nap közepén jellegtelen fáradtságot, hasi görcsöket, puffadást és hasmenést tapasztal, az ételintolerancia jele lehet. Kérdezze meg kezelőorvosát, aki javasolja a felderítéshez szükséges vizsgálatokat.
Néhány gyakorlati tipp
Annak érdekében, hogy a naplóból ne hagyjon ki semmilyen részletet, válasszon egy kicsi, könnyű jegyzetfüzetet, beépített ceruzával vagy tollal. Így egész nap magaddal cipelheted, és azonnal leírhatsz mindent, amit eszel.
Ha nincs hely noteszgépre, válassza a Notes vagy a napló alkalmazást. Számos olyan kalóriaszámláló alkalmazás és alkalmazás, amelyek segítenek a fogyásban, nagyon hasznosak. Bizonyára a táplálkozási szakember ajánlani tudja, mire kell figyelni egy ilyen fitnesz alkalmazásban.