Mennyire fontosak a fogyókúrában lévő makrotápanyagok a fogyáshoz

Írta: Livia Lixandru, 2019. szeptember 30., hétfő, 20:16. Utolsó frissítés: 2020. február 21., péntek, 11:57

A szénhidrátok, a lipidek és a fehérjék a makrotápanyagok kategóriájába tartoznak, és ez azért van, mert energiaértékük van, és a szervezetnek naponta nagy mennyiségben van szükségük rá.

Kevesen tudják, mennyire fontosak, amikor diétázunk. Sőt, nagyon népszerűek a fitnesz és a táplálkozás világában.

A táplálkozási szakemberek kifejtik, hogy a hagyományos étrend betartása során nagy probléma az, hogy a kalóriaszámolás nem veszi figyelembe, hogy mit eszünk az élet szerint.

Mik azok a makrotápanyagok?

A makrotápanyagok segítenek növekedni, fejlődni, gyógyulni, energiát adnak nekünk és jól érezhetik magunkat. Mindenkinek megvan a maga szerepe és funkciója a testben.

A makrotápanyagok a napi étrend három alapkomponensére utalnak: szénhidrátokra, zsírokra, fehérjékre, de a vízre is.

Az egyes élelmiszerek legnagyobb százalékát kitevő makrotáp meghatározza a fehérjék, szénhidrátok vagy zsírok kategóriájába való besorolását. Például az avokádó 80% zsírt, 8% szénhidrátot és 2% fehérjét tartalmaz, ezért minősül zsírnak. Egy másik példa lehet az alma, amely 95% szénhidrátot, 2% fehérjét és 3% zsírt tartalmaz. Ha nem tudta, az alma szénhidrátnak számít!

Makrotápanyagok listája

szénhidrátok

A szénhidrátok keményítő- és glükózláncok, amelyeket a szervezet glükózzá bont. Egészséges szénhidrátforrások:

• Hüvelyesek (burgonya, édesburgonya, kukorica, cékla)

• Zöldségek (bab, lencse, borsó, csicseriborsó)

• Gyümölcsök (alma, narancs, bogyós gyümölcsök, körte, banán)

Nézze meg, melyek a legjobb alkáli ételek a testének!

Zsírok

A zsírok szükségesek az agy fejlődéséhez, hormonok létrehozásához és az oldódó vitaminok (A, D, E, K) felszívódásához.

Jó zsírforrások

• Avokádó és avokádóolaj

• Olajbogyó és olívaolaj

• Fűvel etetett állatokból származó tejszerű, nem zsíros, biotermékek

• Dió (mandula, dió, kesudió)

fehérjék

A fehérjék olyan téglákat biztosítanak, amelyek elősegítik a sejtek és az izmok felépítését. Összesen 20 aminosavtípus létezik, amelyek közül kilenc nélkülözhetetlen, ami azt jelenti, hogy a test táplálékkal látja el őket. A fehérje segít az immunrendszer támogatásában is.

Jó fehérjeforrások (lehetőleg szerves):

• Hal és tenger gyümölcsei

• Baromfihús

• Sertés, borjú, bárány

• tojás

• tejtermék

• Tofu és szójatermékek

A víz nem tartalmaz kalóriákat vagy tápanyagokat, de makrotápanyagnak számít, mert nagy mennyiségben van rá szükség. Valójában a víz a testünk legfontosabb eleme. Segíti a tápanyagok szállítását a sejtekbe és eltávolítja a hulladékot, szabályozza a testhőmérsékletet és segíti az anyagcserét - írja az idézett forrás.

Szakember tanácsai

"A táplálékkiegészítők hasznosak a betegségeket okozó hiányosságok megelőzésében vagy kezelésében is. Ezeknek a kiegészítőknek az az előnye, hogy nagyobb mennyiségű tápanyagot képesek koncentrálni egy tablettába vagy szirupba, könnyebben beadhatók és az adagkontroll előnyét kínálják.

---