Mennyit hízik az ünnepek után
Néhány perccel az evés után, ha elfogyasztott két kilogramm ételt, akkor logikusan két kilogrammal többet fog súlyozni. A kérdés a következő: milyen hatásai vannak a "túlevésnek" az ünnepek hosszú távon, miután a test elkezdte feldolgozni az ételt és felhasználni a benne lévő energiát? Miután az étel egy része metabolizálódott, és a maradványok kiválasztódtak (az emésztőrendszeren keresztüli "átjutás" általában 20-56 óráig tart), milyen hatásai vannak a következő napon vagy a következő napokban elfogyasztott nagy étkezésnek a következő napon: ünneplés? A hatások nemcsak az étel mennyiségétől, hanem az étel típusától és attól is függenek, mondják a szakemberek.
Akárhogy is, az után lerakódó zsírmennyiség egy kiadós étkezés nagyon kicsi, jelentéktelen.
De Lawrence Cheskin, a Johns Hopkins Egyetem Súlykezelő Központjának igazgatója rámutat, hogy az emberek nem ünnepnapokon fogyasztanak. kiadós és készétel, de étkezzen egészségesen naponta háromszor vagy többször, több napig egymás után. A test számára szükséges kalóriák számának ismételt túllépésével - akár kissé is - kis "lerakódások" halmozódnak fel, a hatás láthatóvá válik és idővel tartós marad.