Mennyit tanultam egy év alatt cukor hozzáadása nélkül
Szia, én Daniela Niculi vagyok, és ma arra készülök, hogy az első évemet hozzáadott cukor nélkül ünnepeljem!
Egy évvel ezelőtt receptet írtam zabpehely kurkuma és bogyós gyümölcsök, és ez a recept egy 1 évig tartó utazás kezdete volt. Mialatt a zabkását készítettem, arra gondoltam, milyen egyszerű sok cukrot adni egy "egészséges" reggelihez, egyszerűen édesített tej felhasználásával, vagy édesített zabpehely vagy méz hozzáadásával, amikor az olyan finom. használjon természetes fűszereket és ízeket olyan összetevők nélkül, amelyek címkéje egyáltalán nem öröm.
Ez csak egy példa, nem is beszélve a nap bűneiről:
- gyümölcslevek
- cukorban gazdag ételek
- csokoládé ebéd után
- kolbász
- felesleges gyümölcs
- felesleges egyszerű szénhidrát (liszt/kenyér/péksütemény ...)
Még egyszer el kell mondanom, hogy ezek a bűnök csak nagyon ritkán voltak az étrendem részei, azonban azt mondtam, hogy a cukor/édesítőszer bármilyen formáját szeretném eltávolítani az étrendemből. 30 napig, csak a hűvös rész jött utána, amikor rájöttem, hogy egyre jobban érzem magam, kezdek fogyni és több energiát élvezek.!
Így folytattam a blognaplót 60-ig
A blogon a 60. napon leállítottam a projektet (60 nap hozzáadott cukor nélkül) mert már titáni feladat volt abszolút mindent lefényképezni, amit ettünk, majd cikkeket írni gyakran receptek kíséretében. A projekt mindennapjaimban folytatódott a mai napig, és olyan jól alakítottam étkezési szokásaimat, hogy ezentúl csak a kiegyensúlyozott étrendről fogok beszélni veled, és arról, hogy mennyire fontos megérteni, hogy a cukor drog., és érezheti a bőrén a függőséget, de még ennél is rosszabb a gyermekek viselkedésében!
A cukor
Már nem az a divat, mint gyermekkorunkban, a modern étrend cukorja TÚLBBAN van, és a 365 nap alatt, amióta erről beszélek, számtalanszor bántalmaztak a kérdéssel:
- Igen, drágám, így nőttél fel? Igazán.
Sem te, sem én nem nőttünk fel így, ezért arra kérlek benneteket, hogy nézzetek a múltba, és emlékezzetek arra, hogy ez a rengeteg félkész étel, édesség és kész étel nem létezett.!
A kényelem vezetett ehhez a felesleges cukorhoz, a főzés hiánya minden bizonnyal problémát jelent, és ez az oka annak, hogy a modern ember étrendje teljesen kiegyensúlyozatlan.!
Könnyebb lett mindent konzervet, mindent csomagolva, mindent feldolgozni, és ha kicsit megnézzük az amerikaiakat, ahonnan ezek az egészségtelen szokások származnak, észre fogjuk venni az elhízás eseteit, amelyeket szinte lehetetlen elképzelni, és a gyermekkori elhízás a nagyobb probléma.
Mártások steakekhez, ketchup, mustár, alacsony zsírtartalmú joghurtok, természetes gyümölcslevek (friss) tésztaszószok, sportitalok, granola, gabonafélék, turmixok, gabonapelyhek, konzervek, néhány fajta füstölt lazac ilyen kis része a magas cukortartalmú termékek széles választékának.
Minél többet főz természetes alapanyagokból, annál kisebb az esélye a kiegyensúlyozatlan étrendnek.!
1 éve 3-szor többet főzök, ez nem azt jelenti, hogy a konyhában alszom, nem, kizárva, csak azért főzök gyorséttermet, hogy minél többféle ízt és hozzávalót élvezhessek. Szezonális ételekkel főzök, és azoknak, akik szeretnének változtatni, a nyarat ajánlom tökéletes évszaknak az egészséges táplálkozás megkezdéséhez 🙂
Mindent ettem és ettem, és semmit sem utasítottam el, nem volt idő csalódottnak vagy korlátozottnak érezni ezt a diétát, bár nyaralni mentem, kimentem és ünnepi rendezvényeim voltak, nem nehéz volt a megfelelő döntéseket hoznom.
Nagyon igaz, hogy ezekben a helyzetekben az ellenőrzés már nem létezik, és teljesen meg vagyok győződve arról, hogy finom ételeket ettem, amelyek egyfajta cukrot rejtettek, de ezek voltak a kivételek, mivel Münchenben ettem 1 csésze fagylaltot egy híres fagyizóból vagy egy esküvő, ahol megkóstoltam egy olyan tortát, amelyet dicsértek, amilyet még soha nem hallottam.
Egyik kezemen fel tudom sorolni ezeket a 12 hónapos helyzeteket, és ez alkalommal megismétlem, hogy beszélek és mindig is beszéltem az egyensúlyról.
- Ha egy Hugóra vágytam, szirup nélkül kértem, más koktélt nem iszok, mert a legtöbbjükben koncentrált szirup van
- a kávézókban nagyon vigyázok, hogy ne tegyek szirupokat vagy ízeket. Ahol leggyakrabban iszom kávét, már kértem egy doboz mandulatejet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem édesített-e
- A süteményekhez a lehető legtöbbször kerülöm bármilyen édesítőszer használatát, voltak olyan receptek, amelyekbe nagyon kevés sztíviát tettem
- Nem iszok turmixokat a városban, a legtöbb tartalmaz alapleveket és semmi természetes, néhányat közvetlenül porral is készítenek (kérdezz, és meggyőződsz róla)
- Még a limonádét is kerülöm, mert előre elkészített és szuper édesített, és a limonádék eperrel/mangóval/dinnyével stb. Csak víz és szirup keverékei 🙂
- Meglepődtem, amikor megtudtam (egy Sinaia-i étteremben), hogy a babkonzervet konzerválják.
Ez csak néhány példa, amely most eszembe jutott! 🙂
Mit tanultam egy év alatt # cukor hozzáadása nélkül
Egy év hozzáadott cukor nélkül többet tanultam arról, hogyan kell gondoskodni az étrendemről, elvégeztem egy táplálkozási tanfolyamot, és azt mondtam, hogy IGEN, szeretnék csinálni főzőműhelyek mert az embereknek gyakorlatilag látniuk kell, hogy milyen ízletes az egyszerű és egészséges étkezés!
Számtalanszor kapcsolatba kerültem egy vegával!
Eddig, a cukornak semmi köze a vegán étrendhez, amelyhez már nem szólok hozzá, több magyarázatot is adtam ez a cikk és remélem megértik. Tehát azt is megtanultam, hogy az emberek azt látják, amit akarnak, és nem azt, amit Ön valójában mond.
Megtanultam jobban bízni önmagamban, hiányzott ez a bizalom, de amikor azt csinálsz, amit szeretsz, és amikor hiszel abban, amit csinálsz, lehetetlen nem elhinni magadban, és nem azt mondani, hogy kár nem csinálni maradni!
Elkezdtem spórolni az erőforrásaimat a projektek számára, és már nem használtam fel az energiámat a huncut megjegyzésekhez. Ilyenkor egyre többen értékelnek téged, van olyan kevés, kicsi és rossz, akinek határozott célja van, hogy ellene legyen 🙂 Nem kértem senkit, még egyet sem értve velem, és azokat, akik megértik a cukor eltávolításának fontosságát az étel egyedül jött hozzám és KÖSZÖNÖM, hogy hűséges olvasók maradtak!
Többet akartam tudni a táplálkozásról, ezért beiratkoztam egy táplálkozási tanfolyamra, nemrég fejeztem be a tanfolyamot, olyan családdal dolgoztam együtt, akik változtatni akartak, sikerrel jártak, és én -Még egyszer meg voltam győződve arról, hogy amit csinálok, az jó! Többet dolgoztam magammal, mivel a sport rabja voltam, és azt mondtam, hogy itt az ideje, hogy a sportot a megfelelő táplálkozással egyesítsem egy gyönyörű meghatározás érdekében, amit sikerült!
AMIT TOVÁBBI AKAROK
Olyan keményen fogok dolgozni, amennyit csak tudok, és remélem, hogy Alexia közelebb áll ahhoz, amit át akarok mondani. Ha az étel 70% -a házon kívül van, nehéz, nagyon nehéz bármit megváltoztatni. Valódi problémám van a gyermekek táplálkozásával és a felesleges szénhidráttal. Eddig nem találkoztam olyan anyával, aki ne panaszkodna a gyermek étlapjára és a pizza/tészta/kenyér állandó vágyára! Készítünk pizzát is, de otthon is elkészítjük az együtt kiválasztott alapanyagokból.
Nagyon gyakran és gyakran délben járok busszal, amikor látom, hogy a gyerekek iskolába mennek vagy elhagyják az iskolát. Nem hiányzik a perec a kezükben, bár messze meghaladják a normál súlyhatárt. Ez egy olyan küzdelem, amelyet csak közös munka nyer, a szülők a kicsikkel, a tanárok a kicsikkel ... a szülők a tanárokkal!
Szeretném látni, hogy egyre többen foglalnak állást, járulnak hozzá a változáshoz, mert itt az ideje egy nagy változásnak ebben a tekintetben.
Ha egyre többen felhagynak ezeknek az ételeknek a megvásárlásával, akkor eltűnnek, vagyis el kell tűnniük.!
NYÁRI TEST VAGY ÉLETMÓD?
Nem arról a nyári testről szól, amelyről az emberek beszélnek, hanem az életmódváltásról, a hosszú távú választásokról, az ön iránti tiszteletről!
Sok olvasó követi a fiókomat Instagram és már tudom, hogy hat csomagot kaptam, hogy sokat dolgoztam az edzőteremben egész évben, de ezeket a változtatásokat nem hajtottam végre, mert eljött a nyár és mert a tengerhez megyek, mert először is nem napozok, nem Egyáltalán napsugárzásnak teszem ki magam, ezért számomra a nyári test a marketing módja néhány tornateremnek vagy különböző szépségközpontoknak.
Nagy hangsúlyt fektetek a szokások megváltoztatására, az egyszerű és ízletes főzésre, az egyensúlyra, a mozgásra, a minőségi időre. A kiegyensúlyozott életmód a fentiek keveréke.
Hagyja, hogy a torta szelete egy partin élvezhesse, anélkül, hogy arra gondolna, hogy újra megette a desszertet, és hogy hónapokig ... hónapokig készen áll, megváltoztatja a világot és a kormányt!
Sok üzenetet kaptam eddig, üzeneteket olyan emberektől, akik megértették, miről beszélnek, olyanoktól, akik ezt a változást is végrehajtották és felfedezték az ételek igazi ízét, lefogytak és motiváltabbnak érezték magukat! Vannak olyan üzenetek, amelyeket szeretek, és amelyek még nagyobb önbizalmat adtak nekem!
Tudd, hogy kockáztatom, hogy nem hagyom abba, amikor elkezdek beszélni erről a gyönyörű útról, amelyet 2017 júniusa óta átéltem, és az emberek, akik jönnek a műhelyekre, tudják, hogy folyamatosan beszélgethetek:)), de most megállok, sőt A konyhába megyek főzni Alexiával.