Menüjavaslatok a 7 napos teszthez

reggeli

  • Kenyér (pékségből vagy házi készítésű, csomagolt gyári áru nélkül) Rama (vaj helyett) Teteje: méz (vékonyra kenve, legfeljebb 2 szeletre) vagy
  • Banánszeletek ill
  • Paradicsomszeletek (ha úgy tetszik), esetleg kicsit sózva
  • Ital: (ha szükséges édesítőtablettával vagy folyadékkal)
  • Édeskömény tea ill
  • Menta tea ill
  • Csipkebogyó tea vagy
  • Rizsital (pl. A REAL-nál) ill
  • Juh- vagy kecsketej (adalékanyagok nélkül)

Változásképpen létezhet „müzli” is:

napos

  • 3 - 4 púpozott evőkanál finom vagy durva zabpehelyet keverjen vízzel péppé, és hagyja állni 1/4 órán át. Keverjünk össze egy kigyúrt banánt, és édesítsünk egy kevés teáskanál mézzel. Keverjünk bele 1 evőkanál mazsolát, ha szükséges. (Soha ne adj hozzá diót!)

Ebéd

  • friss perec a pékségből vagy
  • Kenyér szalámival, nyers sonkával, vidéki májkolbásszal, paradicsommal vagy retekkel
  • Természetesen a saláta leveleket ott adhatjuk hozzá, ahol Önnek megfelel
  • Adjon egy italt (lásd fent)

Snack között

Tasak száraz élesztő, a szükséges cukor helyett folyékony édesítőszert és egy evőkanál mézet használjon; tej helyett ugyanannyi folyékony vizet használjon; 1 teáskanál fahéj; Adjunk hozzá mazsolát és formázzunk kis tekercseket; Süsse 200 ° C-on a középső rácson kb. 15 percig; befejezett!

  • Nincsenek édességek vagy egyéb falatok
  • Igyál (lásd fent)

Ebéd - 7 különböző étel

Még egyszer emlékeztetni kell: Alapvetően nincsenek készételek, nincsenek előre főtt tészták vagy burgonyák, általában nincsenek előre fűszerezett ételek!

Hét ebédet mutatunk be, amelyek közül választhatunk, amelyek viszonylag kevés erőfeszítéssel elkészíthetők, és amelyeket a legtöbb gyerek szeret enni. Ha egyik vagy másik étel nem népszerű a családban, semmi sem szól az ellen, hogy megismételjük a többi itt említett ételt.

  • spagetti paradicsommártással

1 doboz pizza paradicsom, 1/2 hagyma, margarin, kevés liszt, oregano. Bors, só, esetleg egy kevés tömény paradicsompüré, esetleg 1/2 gerezd fokhagyma.

Készítsük elő a rouxot, adjuk hozzá a pizzadarabokat, és keverés közben néhány percig lassú tűzön pároljuk, adjunk hozzá még egy kis vizet, tálaljuk a spagettihez.

  • Fagyasztott hal burgonyával és friss zöldségekkel (az évszaktól függően)

Természetesen bármilyen hal felhasználható addig, amíg nincs megsütve.

Kenyérsütés, ha szükséges: a szárított halat lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Ha törzsalapú mártást szeretne felszolgálni, soha ne használja a Maggi, Knorr vagy hasonló termékeket, hanem csak az egészséges élelmiszerboltból származó alapport nélkül Ízesítő (más néven glutamát)

  • Növényi pogácsák

Különböző típusú zöldségekből (beleértve a fagyasztott leves zöldségeket) burgonyával (és a fent említett húslevessel!) Főzve; Hagyja a folyadékot jól lefolyni; Keverjünk hozzá 1 tojást, hogy megvastagodjon, és keverjük össze annyi zsemlemorzsával, hogy szilárd pogácsákat kapjunk; Olajban ropogósra sütjük.

Salátával tálaljuk. A salátaöntethez 3 evőkanál napraforgó vagy olívaolaj; 3/4 ek balzsam vagy más ecet; 1 evőkanál szárított saláta gyógynövények (Aldi, Penny, Lidl) vagy friss fűszernövények, só, bors; soha ne használjon kész salátaönteteket vagy más keverékeket.

  • Fűszeres palacsinta

Készítsen vékony palacsintát (nincs kész palacsinta!); Fedjük le sózott paradicsomszeletekkel, vagy kenjük a sült darált húst (sóval, borssal, majoránnával vagy oregánóval ízesítve) a palacsintára, és paradicsommártással tálaljuk.

  • rántott hús

sertéshús, csirkemell vagy pulyka burgonyával (nincs előre főzve!) és saláta (salátaöntet lásd fent)

  • Zöldség sült tojással

Friss sárgarépa vagy (fagyasztott) bab, burgonya és sült tojás

  • Tészta rakott

A gyermekek körében a tészta rajongók számára tészta sütést kínálunk alternatívaként:

Hagyja ki a margarint, pirítsa meg 1/2 apróra vágott hagymát és esetleg 1 gerezd fokhagymát, amíg áttetsző nem lesz; Adjunk hozzá 2 evőkanál szárított saláta gyógynövényt és rövid ideig sütjük; Végül vágjon darabokra 3-4 friss paradicsomot (vagy az évszaktól függően konzerv pizza paradicsomot), és folyamatos keverés közben hagyja felmelegedni; Keverje össze ezt a keveréket az előzőleg főtt spirál- vagy makaróni tésztával; Tegyen rá 2-3 felvert tojást (só, bors, szerecsendió); töltsön be egy sütőedényt, és fedje le alufóliával, hogy megvédje a felső réteget a kiszáradástól; 200 ° C-os sütőben kb. 30 percig sütjük.

  • Természetesen a rizs megengedett!

Megjegyzés: Mivel a legtöbb anyát alkalmazzák, az elkészített vagy kész ételek használata egyre népszerűbb. Ezeknek az ételeknek gyakran adnak ízfokozókat, amelyeket a jobb eltarthatósági idő, általában a tartósítószerek és a jobb íz miatt nem mindig jelentenek be ilyennek. Tapasztalataink szerint mindkét anyagcsoport jelentősen hozzájárul a koncentrációs problémákhoz! Ismét felsoroljuk a tapasztalataink szerint engedélyezett és tiltott ételeket, amelyeket tapasztalatainak megfelelően adjon hozzá.

vacsora

  • cipó,
  • Margarin (pl. Ráma),
  • Paradicsom, retek, uborkaszeletek
  • Szalámi, glutamátmentes kolbász (kérdezze meg a hentest)
  • Juhsajt, kecskesajt
  • Ásványvíz (normál vagy szénsavas)

Megjegyzés: Alapvetően meg kell győződni arról, hogy nincsenek-e “csúszások”, nincs-e “energiaital” edzés után, nincs-e müzlibár a buszos hazautazás előtt, nem kortyol-e a kóla!

Eleget kell innod, a reggeli mellett legalább 1 liter ásványi vagy szénsavas vizet kell elosztani a nap folyamán, jobb többet.