menük; A Hotel Restaurant elnöke
1. Hideg uzsonna - 49 lej
Ponty kaviár torta, filé izmok, füstölt sonka, füstölt tarkó, csirke tekercs, sajt,
tehéntej, természetes vörös, természetes uborka, fekete olajbogyó
2.Sózott filé holland mártással - 41 lej
Díszítsük párolt zöldségekkel - 10 lej
3. Hajdina polentával és csípős paprikával - 33 lej
4. Vegyes grill - 42 lej
Csirkemell és grillezett sertés nyak
Mogyorós burgonya - 10 lej
Fehér/vörös káposzta saláta - 10 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (belátása szerint) )
1. Hideg uzsonna - 49 lej
Izomfilé, préselt sonkás tekercs nyers salátával, szebeni szalámi, prágai sonka harang, tehén telemea,
természetes uborka, paradicsomkosár krémsajttal, sajttal, csípős paprikával, fekete/zöld olajbogyóval
2. Tilapia filé holland mártással - 41 lej
Természetes burgonya - 10 lej
3. Forró snack - 53 lej
Rántott sajt, borszósszal párolt csirkemáj, President gomba, fűszeres kolbász, csirkemell dara
4. Vegyes grill - 42 lej
Csont nélküli sertésszelet és grillezett csirkemell
Sült burgonya vajjal és tejszínnel - 10 lej
Pácolt uborka saláta - 10 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Hideg uzsonna - 59 lej
Lime füstölt lazac, manikűr kaviár kenhető, sárgadinnye prosciutto, gyógynövény szalámi,
roguefort sajt almával és szőlővel, schwaitzer, meggyparadicsom nyárs és mozzarella bocconcini,
természetes uborka rajongók, sokszínű paprika szálak
2. Szeletelt lazac - 53 lej
Párolt brokkoli - 10 lej
3. Sertés fajitas - 39 lej
4. Vegyes grill - 45 lej
Szőtt belső sertéscomb
Burgonya au gratin brokkolival, gombával, spenóttal - 15 lej
Pácolt uborka saláta - 10 lej
Sült paprika saláta - 12 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Hideg uzsonna - 59 lej
Avokádó krém és sajt zöldekkel kekszeken, füstölt lazacfilék lime-on, babic-ghiudem,
csirkemelles pastrami, sonka, sertéspasztrami, sajt, cseresznyeparadicsom mozzarellával a sült saláta kitûnõ ágyon,
2. Saláta molnármártással - 41 lej
Zöldségcsokor - 15 lej
3. Hajdina marhahús lapokban - 33 lej
4. Vegyes grill - 45 lej
Sertés bélszín, grillezett csirkecomb és friss kolbász
Hercegnő burgonya - 11 lej
Fehér/vörös káposzta saláta - 10 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Hideg uzsonna - 59 lej
Pie foie gras torta, szardella filé torta, csirkemell pasztri, chorizo szalámi, babic,
jamon serrano, mozzarella, sajt
camembert, meggyparadicsom, uborka
2. Sült pisztráng - 35 lej
Rizs zöldségekkel - 10 lej
3. Hajdina szőlőlevelekben tejszínnel - 33 lej
4. Rántott csirkemell és házi kolbász - 41 lej
Sült burgonya rozmaringgal - 11 lej
Saláta - 11 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Ünnepi snack - 69 lej
Füstölt lazac mészen, szardella filé torta, manikűr kaviár torta, dinnye prosciutto,
chorizo szalámi, hengerelt mell, camembert sajt, roquefort sajt ananászszeleten,
koktélparadicsom sült saláta kitûnõ ágyban mozzarellával, uborkacsíkokkal, borsszálakkal, kalamata olajbogyóval
2. Királyi grillezett tengeri keszeg - 51 lej
Grillezett zöldségek - 15 lej
3. Káposzta tekercs káposztalevelekben - 33 lej
4. Rántott csirkemell és grillezett sertéshús - 45 lej
Sült burgonya rozmaringgal - 11 lej
Fehér/vörös káposzta saláta - 10 lej
Pirítós kenyér 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Hideg uzsonna - 59 lej
Füstölt lazac torta, csirke pastrami, prágai sonka harang, hengerelt mell, sajt,
paradicsom mozzarellával és oregánóval, uborkacsíkok, tarka paprika, kalamata olívabogyó,
fürjtojás libamáj pástétommal
2. Vad rizzsel díszített grillezett lazac - 55 lej
3. Sertés fajitas - 39 lej
4. Vegyes grill - 45 lej
Sertés bélszín, grillezett csirkemell és házi kolbász
Hercegnő burgonya - 11 lej
Fánk/uborka saláta - 10 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Zöldségsaláta füstölt lazacdal - 49 lej
2. Roquefort kenyér gombával Elnök - 53 lej
3. Sertés fajitas - 39 lej
4. Chateaubriand brokkolival - 73 lej
5. Rántott csirkemell - 30 lej
Sült paprika saláta - 12 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
6. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Snack alkalom - 65 lej
Mészfüstölt lazac, manikűr kaviár torta, szardella torta, rokfort sajt almával és szőlővel,
emmentáler, cseresznyeparadicsom mozzarella bocconcinivel, uborkacsík, borsszál, kalamata olívabogyó
2. Sült vajhal filé citrom-vaj mártással - 49 lej
Pirított spárga - 15 lej
3. Hajdina marhahús lapokban - 33 lej
4. Kos szelet póréhagymával, borszósszal - 59 lej
Zöld saláta kaporral - 11 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Snack - 69 lej
Libamáj torta ribizli mártással, prosciutto crudo dinnyével, füstölt lazacdob,
füstölt mell carpaccio, fürjtojás nyers füstölt sonkába csomagolva,
zöldségnyárs rozmaringon (cseresznyeparadicsom, tarka paprika, olívabogyó), tavirózsa ricottával,
zöldségsaláta, füstölt sajt tekercs endívia
2. Grillezett lazac kapribogyóval - 53 lej
Zöldségcsokor - 15 lej
3. Savanyú káposzta duett káposzta levelekben és tealevelekben tejszínnel, polentával és csípős paprikával - 39 lej
4. Csirkemell szalonnával aromás gyógynövényes kéregben-41 lej
Édesburgonya (sült burgonya) a sütőben tejszínnel, bazsalikommal és rozmaringgal - 25 lej
Céklasaláta tormával - 12 lej
Pirítós kenyér 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Aperitif - 19 lej
Avokádó zöldségsalátával és feta sajttal
2. Snack - 59 lej
Citromos szardella filé, sajtkrém sajttésztával és gyógynövényekkel,
görögdinnye krutonnal jamrano serrano, napoli virág szalámi, zöldség saláta narancs ágyon,
filétekercs tormapasztával, Capresse (paradicsomos és mozzarellás körök), uborkacsíkok, díszes dob,
zöld és fekete olajbogyó mozaikja
3. Lazacfilé pezsgős szósszal, spárgával és brokkolival - 63 lej
4. Kolbász káposztalevelekben füstölt bordákkal, polentával és csípős paprikával - 37 lej
5. Pulyka tekercs sült zöldségekkel - 51 lej
Sült burgonya sajttal és kaporral - 10 lej
Sült paprika saláta - 12 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
6. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
1. Aperitif - 25 lej
Zeller saláta csirkével és dióval
2. Snack - 69 lej
Camembert sajtnyárs szőlővel, füstölt lazacgal és kapribogyóval töltött endívia, garnélarák koktél,
meggyparadicsom, zöld olajbogyó és mozzarella meggy, bruschette Philadelphia krémmel és jamrano serrano,
bruschetta vajjal és sertéspasztramival, schweitzer
3. Lazac duett és filé zöldpaprikamártással - 62 lej
Vadrizs Roquefort mártással - 15 lej
4. Paprika - 69 lej
Párolt kukorica és articsóka - 19 lej
Saláta citrommal és olívaolajjal - 11 lej
Pirítós kenyér - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
Zsemle - 2 lej/fő (saját belátása szerint)
5. Kávé - 7 lej/fő (saját belátása szerint)
Meg kell becsülni a vásárlók által hozott termékeket
Italok, jégkockák, csapos stb. jutalékot nem számítanak fel.
- Ásványvíz 1 liter/fő.
- Laposvíz 0,5 liter/fő.
- Cola, Pepsi, Fanta, Prigat stb. Üdítők. 1 liter/fő.
- Fehérbor 700 ml./fő.
- Előétel italok férfiaknak: whisky, vodka, pálinka stb. 150 ml./fő.
- Előétel botok hölgyeknek: Martini, Carolans, Garone stb. 80 ml./fő.
- Pezsgő 80 ml./Pers.
- Sütemény: 100 gramm/fő.
- Földimogyoró, mandula, dió stb. 300 gramm étkezésenként
- Gyümölcsök: egy gyümölcs/fő.
A kávé és más olyan termékek esetében, amelyek előkészítési folyamaton mennek keresztül, megemlítjük, hogy ezeket a vevő nem tudja elhozni, mert olyan készítményeket, amelyekhez a hatályos előírások szerint receptre van szükség, kizárólag az étteremnek kell forgalmaznia.
Ez egy becsült számítás, a szükséges mennyiségek az esemény típusától és a vendégek preferenciáitól függően eltérhetnek