Menüterv bölcsődei gyermekek számára 1-3 éves HiPP
Különleges receptek bölcsődei gyermekek számára
A HiPP az egyetlen olyan szolgáltató, amely kiságy ételeket kínál, amelyek a A csecsemők és kisgyermekek táplálékára vonatkozó rendelet (DietVO) követelményei leveleznek. Az 1-3 éves korosztályú termékeknek meg kell felelniük ezeknek a törvényi követelményeknek.
Mit ír elő a rendelet a csecsemők és kisgyermekek számára szánt ételekre?
- A különleges táplálkozási előírások betartása
- Szigorúan szabályozott cukor-, só-, zsír- és fehérjetartalom határértékek
- Nagyon szigorú határértékek a szermaradványokra
Táplálkozási igények kisgyermekek számára
A csecsemőknek például 4,5-szer több vasra és többre van szükségük, mint a felnőtteknek
3,5-szer több kalcium (testtömeg alapján), mert még mindig növekszik
találhatók. Az egész napra kiterjedő változatos étrenddel
a további követelmény értelmesen fedezhető.
A HiPP a következőket is kínálja:
- Kis gyermekbarát vaskosság
- 99,9% csont nélkül
- Kicsi gyerekeknek fűszerezve
- nincs hozzáadott cukor
Kérjük, vegye figyelembe a következő pontokat, amikor saját ételeket, például salátákat vagy desszerteket készít, hogy megfeleljen a DGE előírásoknak:
A tej és tejtermékek használatakor a következő zsírtartalmat kell figyelembe venni:
- Tej: 1,5% zsír
- Természetes joghurt: 1,5–1,8% zsír
- Sajt: maximális teljes zsírszint (≤ 50% zsír szárazanyagban)
- Quark: legfeljebb 20% zsír i. Tr.
A gyümölcsöt frissen vagy fagyasztva, hozzáadott cukor nélkül használják.
A repceolaj szokásos olaj.
A szezonális ajánlatot részesítik előnyben: Ökológiai szempontok, valamint íz és táplálkozás szempontjából a szezonális ételkínálatot figyelembe kell venni a menü tervezésénél.
Figyelmet fordítanak az alacsony zsírtartalmú készítményekre.
Előnyösek a friss vagy fagyasztott gyógynövények.
Jódozott sót használnak, és kevéssé sózzák.