Méregtelenítő 3. nap zeller és kelkáposzta leve - le blog de nature et vitalité
Caroline 2016. január 6. Gyümölcscentrifuga receptek, Gluténmentes receptek, Laktózmentes receptek, Vegetáriánus receptek 2 megjegyzés
A méregtelenítés ezen harmadik napjára visszatérünk a gyümölcscentrifugálásra. Amint a házi gyümölcslevek előnyeiről készített infografikánkon rámutattunk, az ásványi anyagokban és vitaminokban a leglétebbek a házi gyümölcs- és zöldséglevek. Miért ? Egész egyszerűen azért, mert az extraktor lehetővé teszi a vitaminokban és ásványi anyagokban szegény rostok elválasztását a gyümölcsök és zöldségek nedvétől, és ezért koncentrálja táplálékfelvételüket. Így azonos mennyiség esetén egy gyümölcslé akár négyszer gazdagabb vitaminokban és ásványi anyagokban, mint az eredeti összetevők.
A léelszívó az ideális eszköz a minőségi gyümölcslevek készítéséhez, mivel lassú forgási sebességével elkerülhető a gyümölcsök és zöldségek bármilyen melegítése az extrahálás során, és ezért a gyümölcsprésektől eltérően lehetővé teszi mindezen hozzájárulások megőrzését. Hasonlóképpen, mindig jobb házi készítésű gyümölcsleveket fogyasztani, mint a kereskedelemben kapható gyümölcsleveket, abból az egyszerű okból, hogy a rosttól elválasztva a gyümölcslé nagyon gyorsan romlik és elveszíti gazdagságát. Az ideális az, ha a gyártástól számított 12 órán belül elfogyasztja.
A méregtelenítés harmadik napjára ezért zellert és kelkáposzta-levet kínálunk.
Méregtelenítő lé recept: Alma sárgarépalé
