Méregtelenítő menü a máj tisztításáról
A 90-es években nagyon népszerű, újra érvényben van ... Akkor leginkább januárban hallottunk róla, azoknak, akik „fel akarnak térni” az ünnepek túlzásából. Mostantól a méregtelenítő kúra januárban jelenik meg, de a tavasz beköszöntével márciusban is, júniusban a nyár kezdetére, szeptemberben az ünnepek után stb.
Méregtelenítő ételek: a máj tisztítására
Nem világos, mi ennek a trendnek az eredete. Az biztos, hogy nem dietetikusok vagy orvosi táplálkozási szakemberek kezdeményezték, és hogy nincs hivatalos vagy keretes meghatározás. Hirtelen minden méregtelenítő követő különböző érveket terjeszt elő.
Az 1990-es években a cél nem volt túl egyértelmű. A priori volt a szervezet méregtelenítése mindenféle túlzott időtartam után (erős étkezések, alkoholos italok fogyasztása, rövid éjszakák ...). Ami főleg az év elején, az ünnepek és a galette des rois után érvényesült.
Ma a méregtelenítő még tovább bővül, és összeszedhetővé válik. Egyesek a méreganyagok eltávolításának módját látják, mértéktelen vagy akár intenzív fizikai aktivitás után. Mások számára az a kérdés, hogy a testet évente egyszer vagy kétszer globálisan megtisztítsák, ellazítsák, erősítsék vagy akár szebb legyen a bőrük ... Vannak, akik a méregtelenítést választják, hogy lemerítsék testüket, és segítenek abban. Mások egyenesen fogyókúrának tekintik a fogyást.
Méregtelenítő menü a méreganyagok eltávolításához
A kitűzött elvek a célokhoz hasonlóan változatosak és homályosak. Gyakran a méregtelenítő kúrák javasolják a telített zsír, az alkohol, a cukrok, a koffein és általában az ipari ételek kerülését. Ezért elsősorban a friss gyümölcsökre és zöldségekre támaszkodnak. Néha az étrend nyerssé vagy takarmányossá válik, és csak gyümölcslevekre, turmixokra, friss levesekre korlátozódik ... Más méregtelenítő programok valójában "monodiéták": ugyanazt az ételt fogyasztjuk (például ananászt, citromot vagy levest ...) több napig. Gyógynövényes étrend-kiegészítőkkel kísért gyümölcs- és zöldségkúrák is vannak. És a meghirdetett időtartamok is nagyon változóak, mivel a módszertől függően egy napról harminc napra mehetünk ...
A többfunkciós készülék felé ?
Méregtelenítő ételek a test tisztításához
Természetes, hogy testünknek különböző belső rendszerei vannak, amelyek lehetővé teszik a nem kívánt anyagok elleni küzdelmet, a hulladék megszüntetését és a „méregtelenítést”. Például immunrendszerünk, bélflóra, enzimjeink megvédenek minket, míg a vizelet, a széklet vagy akár a verejték segít megszüntetni. A méregtelenítő étrend támogatói szerint ez lehetővé teszi a szervek (bőr, tüdő, máj, vese stb.) Számára, hogy könnyebben kiürítsék a szervezetben tárolt méreganyagokat: ez továbbra is ellentmondásos.
A méregtelenítő menüben: nagy teljesítményű ételek
A keresztesvirágúak (káposzta, fehérrépa, retek, vízitorma stb.) Gyakran nagy helyet foglalnak el a méregtelenítő kezelésekben. És igaz, hogy kénes anyagokat tartalmaznak, amelyek stimulálhatják a máj működését. Az articsóka is gyakran szerepel; stimuláló tulajdonságokkal bírna a máj-epeúti szinten. Az endíviának és az uborkának vizelethajtó hatása van, különösen azért, mert ezek a legmagasabb víztartalmú zöldségek. Ami a csicsókát, a főtt sós salátát, a fokhagymát, a hagymát, a medvehagymát, a spárgát, a banánt, a pitypangot és a póréhagymát illeti, a vastagbélben stimulálják bizonyos baktériumok aktivitását, amelyek javíthatják a bél ökoszisztémájának működését. Prebiotikumoknak hívják őket.
Antioxidáns ételek
A citromot és levét például elengedhetetlennek tartják a szervezet méregtelenítésében. Talán a savasságuk adja ezt a benyomást ... Dicséret érte, mert jótékony hatással vannak a máj működésére, és antioxidáns: C-vitamin forrásai. De ez a vitamin nem az egyetlen antioxidáns; Különösen a polifenolok nagyon erősek. Más gyümölcsök összességében magasabb antioxidáns erővel bír, mint a citrom és más citrusfélék. Ide tartoznak a gránátalma, áfonya, szilva, eper, szeder, málna, goji bogyó, kivi.