Mérje meg a testzsírt, ami a legjobb EAT SMARTER módszer
A túl sok testzsír beteggé tesz. De túl kevés is. A testzsírszázaléka ezért nem haladhatja meg vagy engedheti alá bizonyos irányelveket. Az EAT SMARTER megmondja, hogy mely értékek az ideálisak, és melyik módszer a legjobb a testzsír mérésére.
Zsír nélkül nem működik: testünknek szüksége van rá a működéshez. A legfontosabb feladat az energiaellátás. Semmilyen más tápanyag nem képes erre ugyanúgy, mint a zsír - egy gramm kilenc kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: egy gramm szénhidrát csak négy kalóriát szolgáltat. Szükségünk van a zsírra is, mint olyan építőelem a hormonokra, amelyek például szabályozzák a vérnyomást, vagy gyulladáscsökkentő és antikoaguláns hatásúak. A vitaminok mennyisége a zsírtól is függ: Az A, D, E és K vitaminokat csak akkor képes felszívni a szervezet, ha azok zsírban oldódnak. Nem szabad lebecsülni a mechanikai védelmi funkciót sem: a zsír ütések és sokkok elnyelésével védi a belső szerveket. Különösen a talpon és a fenéken vannak olyan hasznos zsírpárnák, amelyek csillapító hatást fejtenek ki, amikor fut vagy leül. Ezenkívül a zsír elszigeteli a test hőjét, és megakadályozza a fagyást.
De mikor túl sok a zsír?
Az egyéni zsírigény számos tényezőtől függ: például kortól, nemtől vagy testtípustól. A német táplálkozási társaság (DGE) szerint a durva ajánlás napi 60-80 gramm zsír. Bármi ezen kívül, a test nem választ ki, hanem tárolja - testzsírként. Ez pedig megbetegedhet: az elhízás, a magas vérnyomás és a szívinfarktus lehetséges következményei lehetnek.
A testzsír mérése: ezek a módszerek
Akár az elektronikai boltban, az edzőteremben, akár az egyiknél, akár a másiknál, akár otthon is: Szinte mindenki látott testzsíros teherautót, talán állt is rajta. Olcsóak és praktikusak. De az eredmények általában nem pontosak. Ennek oka: A mérleg minimális mennyiségű áramot vezet a testen keresztül. A különböző ellenállások alapján - a zsírnak alacsonyabb, mint a többi szövetnek - a skála kiszámíthatja a teljes testzsír százalékot. Legalábbis ez az elmélet. De a gyakorlatban csak a lábakat mérik, az áram még a test felső felét sem éri el. A nedves láb, a frissen hidratált bőr vagy a teljes hólyag szintén befolyásolhatja a mérést.
Ugyanez vonatkozik a testzsírmérőkre is, amelyeket csak mindkét kezedben tartasz. Ezek az eszközök csak a karok és a mellkas zsírtartalmát határozzák meg.
A mechanikus mérési módszerek pontosabbak. Az úgynevezett féknyereggel (hasonlóan egy fogóhoz) az orvosok különösen a test különböző részein megmérik a bőrredők vastagságát, és ezen értékek segítségével kiszámíthatják az egész test testzsírszázalékát. Az egyetlen hátrány: A mért értékek összehasonlításához mindig ugyanazt a személyt kell mérnie, mivel nem mindenki választja ugyanazokat a mérési pontokat. Ezenkívül ez a módszer sem képes megfogni a veszélyes szervzsírt.
A legpontosabb mérési módszerek a legösszetettebbek is: A DEXA mérésekkel a testet röntgensugarakkal vizsgálják. A magas sugárterhelés miatt ez a mérés a nagy pontosság ellenére sem ajánlott. A térfogatmérési módszerek - például a hidrodenzitometria - kevésbé veszélyesek, de legalább annyira időigényesek. Ehhez a mérendő személyt kádba kell meríteni. Az ebből adódó vízkiszorítás a súlyhoz kapcsolódik, ami a test zsírszázalékát eredményezi.
A testzsír mérése: ezek az irányelvek
Az optimális testzsírszázalék átlagos értékei a következők: