Mérlegelni vagy nem mérlegelni
Az interneten sok cikk olvasható a kalória-, fehérje- és szénhidrátmennyiségről, valamint az ételek mérésének, kiszámításának, lemérésének különféle módszereiről.
De valóban meg kell mérnie az ételt, vagy csak felesleges komplikáció?
Az igazság az, hogy egyszer-egyszer feltétlenül szükséges ellenőrizni, hogy mennyit eszel egy nap alatt. Enélkül nem fogja tudni, hogy téved-e valamivel a diéta, vagy sem. Fogalmad sem lesz, mennyi fehérjét tartalmaz 100 gramm csirkemell.
A táplálkozás az "1. számú", a legfontosabb rész, ha súlyzókkal edz, mert például, ha nem fogyaszt elegendő fehérjét, az izmai nem fognak növekedni. Ha nem fogyasztja el a szükséges mennyiségű szénhidrátot, akkor kalóriahiányban szenved, és nincs ereje. Helytelen zsírfogyasztással tönkreteheti hormonális egyensúlyát stb.
Ezzel szemben, ha túl sok fehérjét fogyaszt (igen, ez megtörténhet), akkor pazarolja a pénzt, ha túl sok szénhidrátot fogyaszt, akkor kövér lesz, ezért meg kell találnia a középutat.
Általában a kalóriákra koncentrálunk, és nem látjuk az összképet. Figyelembe kell vennünk a makrotápanyagokat is (fehérje, szénhidrátok, zsír).
Néha az összkép számít, máskor a részletek!
Nem elég tudni, hogy a rizs jelentése szénhidrát, a csirkemell pedig fehérje. Meg kell jegyeznie, hogy a rizs nem csak szénhidrátokat tartalmaz, a csirkemell pedig nem csak fehérjét.
Az általános ételek kalóriatartalmának megismeréséhez használja táblázatunkat. Itt megtalálja az élelmiszerekben található fehérje, szénhidrát és zsír pontos mennyiségét is. Néha az igazság meglep.
Tapasztalataink szerint, ha egyszer kiszámolta a makrotápanyagokat és a kalóriákat, és ellenőrizte a kalóriatáblázatot, akkor nem kell lemérnie az ételt, mert tudni fog napi beviteléről, ami elegendő a jó eredmények eléréséhez. Normális esetben ez NEM vonatkozik azokra, akik versenyre készülnek, vagy hivatásos sportolók.
Hogyan mérjünk ételt?
Ha úgy döntött, hogy odafigyel a makrotápanyagok és a kalóriák bevitelére, ez rendben van, de mielőtt elkezdené, néhány szempontot figyelembe kell venni. Hogyan mérjünk ételt? Az ételeket mindig nyers formában mérjük.
100 gramm nyers rizsből 300 gramm fogyasztható lesz, mert felszívja a vizet. 100 gramm csirkemell főzés után 30 gramm lesz, mert elveszíti a vizet.
Pontosan mérni kell digitális mérleg - nem túl drága - és megfeledkezhet a "fél csészéről" és az ilyen rendellenességekről.
Ami a kalóriákat illeti, a helyzet kissé összetettebb. Sok cikk elmondja, hogy napi 2300 kalóriát kell fogyasztania, kortól, magasságtól, nemtől stb. Függően. de ez csak egy becslés lesz, amely csak a felszínt karcolja.
Az egyetlen megoldás a kalóriabevitel pontos mérése egy speciális eszköz viselete, amely pontosan méri, hogy mennyi kalóriát éget el naponta. Vagyis ha MEGFELELŐEN akar mérni.
A skála esetében választhat a legolcsóbb változat mellett, de érdemes tartós termékbe fektetni.
Nehéz folyamatosan mérni az ételek kalóriáit, különösen azért, mert nem minden címkén szerepel kalória, a zöldségekről, gyümölcsökről és más csomagolatlan ételekről nem is beszélve.
Tehát remélhetőleg kezdi megérteni, miért olyan nehéz mindig tudni, mennyi kalóriát fogyaszt. Nem lehetsz 100% pontos, miért mérlegelsz mindent?
Javasoljuk, hogy ne bonyolítsa a dolgokat: ismernie kell a testét, figyelnie kell a riasztási jelekre, és nem kell foglalkoznia az étel mérlegelésével.