Metabolikus étrend receptek reggeli, dél és esti táplálkozáshoz
A ... val Anyagcsere-diéta valóban nagy sikereket érhet el. Ehhez azonban a lehető legszorosabban be kell tartania a fogyókúrás étrend szabályait. Az anyagcseréd optimális felpörgetése érdekében a teljes étrend alatt kerüld a következő termékeket:
✖ tej
✖ Erjesztetlen tejtermékek
✖ Szénhidrátban gazdag köretek
✖ cukor és más édesítőszerek
✖ olajok és zsírok
✖ alkohol
Ehelyett az anyagcsere-étrend során zöldségeknek, halnak, húsnak és gyümölcsnek kell az asztalon lennie. Bizonyos tejtermékek is megengedettek. Az étkezésének összességében nagyon magas fehérjetartalmúnak kell lennie.
Az alábbiakban bemutatunk példákat Metabolikus étrend receptek reggelire, ebédre és vacsorára. Kis képzelőerővel nagyon egyedi ételeket is készíthet, amelyek megfelelnek az étrendnek.
Példák a metabolikus étrenden belüli megfelelő ételekre
A diéta alatt a következő ételek megengedettek. Tehát kombinálhatja őket saját készítéséhez Metabolikus étrend receptek készíteni.
Hús: pulyka escalope, sovány bárányfilé, csirke és pulykamell, marhahús filé, valamint sovány steak, tartár és sovány marhahús daráló.
Hal: tonhal vízben, scampi, rák, nyelvhal, tintahal gyűrűk, sügér, garnélarák, csuka, tőkehal, tengeri keszeg, vad lazac és laposhal
Zöldségek: paradicsom, uborka, paprika, cukkini, hagyma, brokkoli, spenót, padlizsán, jég- és saláta, gomba, spárga, rakéta, mángold, fehér, zöld és karfiol, retek, karalábé, póréhagyma és vad fokhagyma.
Gyümölcs: narancs, alma, különféle bogyós gyümölcsök (pl. Eper vagy málna), grapefruit és tök
Tejtermékek: alacsony zsírtartalmú kvark, túró, alacsony zsírtartalmú joghurt
Egyéb: Tofu Quorn, Tempeh, Lupin Products és Shirataki tészta,
Reggeli receptek metabolikus étrendhez
Ban,-ben Anyagcsere-diéta Napod egyszerű étkezésekkel kezdődik, mivel az anyagcserének csak lassan szabad elindulnia. A reggel szénsavas ásványvízzel, egy csésze teával vagy egy csésze kávéval kezdődik.
Ez utóbbit ideális esetben csak egy teáskanál alacsony zsírtartalmú tejjel kellene dúsítani, de legfeljebb A metabolikus étrend első és utolsó napján azonban csak reggel szabad teljesen fekete teát vagy kávét inni.
A többi napon kombinálhatja az italokat néhány könnyű ételhez. Például a következőképpen adhatja hozzá a reggeli kávéhoz vagy teához:
1. recept
‣ Egy kenyér (naponta legfeljebb egy megengedett)
‣ 100 gramm alacsony zsírtartalmú kvark
‣ Egy marék gyümölcs
2. recept
‣ Fél Kornspitz
‣ 80 gramm zsírszegény sajt
‣ Gyümölcssaláta
3. recept
‣ Tekercs nélküli tekercs (ideális esetben tönkölylisztből)
‣ Fölözött tejjoghurt
‣ Egy pohár víz egy csipet citrommal
A változatosság növelése érdekében ihat egy megfelelő fehérjeturmixot is. Ennek tartalmaznia kell fehérjeport, tápanyag- és ásványi anyagport és 1-2 teáskanál psyllium héjat. Ehhez fel kell oldani két mérőkanál fehérjeport fél liter vízben.
Körülbelül 20 gramm bogyót (pl. Epret vagy málnát) is keverhet a turmixba, hogy gyümölcsös ízt kapjon. Ügyeljen arra, hogy a fehérje por íze harmonizáljon a bogyókkal. Általában néhány megfelelő gyümölcs és nagyon kis mennyiségű kenyér, valamint sovány és erjesztett tejtermékek mindig alkalmasak reggelre.
Receptek ebédre
Ebédidőben fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztania. Kombinálhatja a hal vagy a hús egy részét salátával vagy zöldséggel. Az alábbiakban bemutatunk néhány egyszerű receptet. De elkészítheti az összes többi megengedett ételt is ennek a rendszernek megfelelően. A zöldségeket lehet főzni, sütni a sütőben vagy párolni a serpenyőben.
1. recept - csirke és zöldséges serpenyő
‣ 150 gramm csirkemell filé
‣ 1 kis brokkoli
‣ ½ pirospaprika
‣ Víz, só, bors, paprikapor és fokhagyma
Vágja apróra a paprikát és a csirkét. A brokkolit rózsákra osztjuk. Ezután adjuk hozzá a paprikát, a csirkét és a brokkolit kevés vízzel az előmelegített és bevont serpenyőbe. Hagyjuk jól megsütni, és röviddel a vége előtt adjuk hozzá a fűszereket.
2. recept - paradicsom omlett
‣ 1 tojás
‣ 1 kis hagyma
‣ 1 paradicsom
‣ Egy kis só és bors
A tojást a hal és a hús alternatívájaként is felhasználhatja. Ez különféle módon és gyorsan elkészíthető, és ugyanolyan jó fehérjeforrást biztosít. Az elkészítéshez először vágja apróra a paradicsomot és a hagymát, majd tegye az előmelegített serpenyőbe.
Addig sütjük, amíg a folyadék nagy része el nem párolog. Ezután adjuk hozzá a már elkevert tojást. Most röviden sütjük mindkét oldalon. Ha fedelet tesz a serpenyőre, az omlett könnyű és szellős lesz.
3. recept - lazac és spenót edény
‣ 100 gramm lazac
‣ 1 kis hagyma
‣ 50 gramm spenót
Aprítsd fel a hagymát és vágd csíkokra a lazacot. Főzzük a spenótot és a hagymát az edényben körülbelül 5 percig. Ezután adjuk hozzá a lazaccsíkokat, és főzzük további 5 percig.
Receptek vacsorához
Este sok fehérjét is kell fogyasztania. Este azonban arról is gondoskodnia kell, hogy az étel könnyen emészthető legyen. Ezért vacsorához sertés vagy marhahús helyett baromfit és halat kell enni.
1. recept - mediterrán hal
‣ 150 gramm halfilé
‣ 1 paradicsom
‣ 3 levél bazsalikom
‣ Egy kis só, bors és paprika por
A halfilét sóval, borssal és paprikaporral ízesítjük, majd néhány percig sütjük az előmelegített serpenyőben. Közben darabokra vágjuk a paradicsomot, tányérra tesszük, sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük. Végül adjuk hozzá a sült halfilét a fűszerezett paradicsomhoz.
2. recept - tojás frissítő, alacsony zsírtartalmú kvarkkal
‣ 1 tojás
‣ 200 gramm alacsony zsírtartalmú kvark
‣ Néhány zsázsa és metélőhagyma
‣ Só bors
A hús- és hal nélküli változat a fehérjében gazdag vacsorához. Tegye a tojást forrásban lévő vízbe, és méretétől függően erősen forralja körülbelül 7 percig. Ezután öblítse le hideg vízzel, hámozza meg és vágja félbe. Vágja a metélőhagymát tekercsbe, és adjon hozzá az alacsony zsírtartalmú kvarkhoz a zsázst, a sót és a borsot. Helyezze a tojás és a kvark keveréket egy tányérra.
3. recept - könnyű és egészséges pulyka steak
‣ 150 gramm pulykapecsenye
‣ 1 kis újhagyma
‣ 1 paradicsom
‣ ½ paprika
‣ ½ uborka
Teas 1 teáskanál citromlé
‣ Néhány kapor, bors, só és friss fokhagyma
Könnyű és emészthető recept, amely változatosságot hoz az étlapra, és jól esik a nyárra. A pulyka tétet sóval és borssal ízesítjük, és egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Közben elkészítjük a paradicsom, a hagyma és a paprika salátát.
Az uborka felét vágja apróra, majd turmixgéppel pürésítse. Aprítsd fel a kaprot, és nyomd meg a fokhagymát. Hozzáadjuk a kaprot, fokhagymát, sót, borsot és citromlevet a pürésített uborkához. Helyezze a pulyka steaket egy tányérra, és adja hozzá az uborka keveréket. Tálaljuk a salátát köretként.