Metacheck táplálkozási program
Génjeink feltárják a kívánt súly elérésének legegyszerűbb módját?
Aki valaha diétázott vagy súlyproblémákkal küzdött, ismeri az érzést: Bár úgy tűnik, egyesek képesek megenni azt, amit és mennyit akarnak, két darab csokoládé maga is landol a csípőjén. Úgy tűnik, hogy a kölni egyetem Kölni Genomikai Központjának tudósai ennek okát kutatták. Dr. Holger Thiele, a génközpont vezetője elmagyarázza, hogy több gén kombinációja dönti el, hogy a szervezet képes-e jobban feldolgozni szénhidrátokat, fehérjéket vagy zsírokat. Az anyagcsere típusát meghatározhatja egy életmódelemzéssel, az úgynevezett metacheck-kel. Ehhez a DNS-elemzéshez elegendő egy nyálminta, amelyet arctörlővel vesznek. Két hétbe telik a teszt eredményének megszerzése.
A gének nemcsak azt árulják el, hogy mely diéta segít személyesen a fogyásban, hanem azt is, hogy melyik sportág égeti el a legtöbb kalóriát.
A gének felfedik, ki mely ételeket emésztheti meg
A "CoGAP MetaCheck®" speciális metabolikus géneket vizsgál és elemez, amelyek a makrotápanyagok (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) különböző feldolgozásához vezetnek az egyes testekben. Az értékelés azt jelzi, hogy mely ételek és sportok használhatók célzottan a testsúly csökkentésére vagy egyszerűen jól érzik magukat.
Az anyagcserének négy típusa van, az úgynevezett metatípusok ("Alpha", "Beta", "Gamma" és "Delta"), az alfa és a béta fehérjék jól metabolizálhatnak, míg a gamma és A delta szénhidrátok jobban metabolizálnak. Ezenkívül a meta-típusú béta és delta jól képes metabolizálni a zsírokat.
ALPHA TÍPUS Fehérje típus. Ha az elemzés alapján úgynevezett alfa típusú vagy, akkor ez azt jelenti, hogy hatékonyan felhasználhatod a fehérjét. A diéta részeként ezért kerülnie kell a túl sok zsírt és szénhidrátot. Ahhoz, hogy ez a diéta sikeres legyen, a metatípusú alfának napi három étkezésre kell korlátozódnia, és nem szabad snacket fogyasztania. Az étrendnek inkább fehérjében gazdag vagy fehérjetartalmú ételeket, például tojást, halat és húst, valamint tejtermékeket kell tartalmaznia. A hüvelyesek, például a bab, a lencse és a chia mag szintén értékes fehérjeforrás. Különösen érdekes, ha te is vegetáriánus vagy teljesen vegán életmódot szeretnél élni.
BÉTA TÍPUS Zsírok és fehérjék: Béta fickó vagy? Ezután a fehérjék (tojás, hal, hús, baromfi és tej) mellett a zsírok metabolizálhatók a legjobban. Ennek a típusnak azonban korlátoznia kell a szénhidrátok általi energiabevitelét, és napi három étkezésnél többet nem szabad enni ahhoz, hogy hatékonyan fogyjon a DNS-elemzéssel. Fogyasszon sok esszenciális zsírsavat növényi olajokban és halakban. Az omega-3 zsírsavak megtalálhatók a repce- és szójaolajban, valamint a halakban. Az omega-6 savak főleg a búzacsíraolajban és a napraforgóolajban találhatók. A béta típusokhoz megfelelő étrend például az alacsony szénhidráttartalmú étrend.
GAMMA TÍPUS Szénhidrátok. A tápanyagok felhasználása másképp működik a gamma típusnál. Ez a szénhidrátok metabolizmusának legjobb módja. Ezért ennek a típusnak korlátoznia kell fehérje- és zsírbevitelét diéta alatt. További különbség a másik két típustól, hogy a meta-típusú gamma a napi több kis étkezéssel a legeredményesebb a fogyásban. Inkább fogjon burgonyát, tésztát, rizst és kenyeret. Megfelelő étrend itt az alacsony zsírtartalmú étrend. Megfelelő gammaebéd lehet például a fenyőmaggal készült tészta vagy az édesburgonya babgal és mogyoróval.
DELTA TÍPUS Szénhidrátok és zsírok: A metatípusú Delta esetében az étkezési fehérje bevitelét a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell, mivel ez sem használható fel. A szénhidrátok és zsírok viszont hatékonyan metabolizálódhatnak és megengedhetők a diéta során. Ismét jobb, ha néhány kisebb ételt fogyasztunk, mint három nagyot. Így bárki fogyhat egy DNS-analízissel. Delta típusúként reggelire fogyasszon kenyeret, uborkát, tojást és sovány krémsajtot.
A CoGAP által meghatározott metatípusokhoz hasonlóan a két sportváltozat egyikét, nevezetesen az állóképességet (E az "állóképesség") és a sebességet (S az "sebesség") lehet meghatározni az egyes metatípusok egyedi genetikai hajlama alapján *. A sporttevékenység típusától függően ezek különösen hatékony kalóriafogyasztást okoznak a sport alatt.
Sport típusú állóképesség:
Kocogás, úszás, kerékpározás
Sport típusa: sebesség
Intervallum edzés, aerobic, kosárlabda, kick-box