Glutén intolerancia vagy lisztérzékenység - Synevo
Mi a lisztérzékenység?
Coeliakia, celiakia vagy glutén enteropátia néven is ismert glutén intolerancia, egy az emésztőrendszer krónikus betegsége, genetikai hajlamú emberek gluténbevitele váltja ki. A genetikai hajlam (amelyet néha genetikai fogékonyságnak is neveznek) a beteg genetikai anyaga alapján fokozott valószínűséggel alakul ki egy adott betegség.
glutén fehérje, amelyet általában a búza, a rozs és az árpa tartalmaz. A glutén intoleranciára genetikai hajlamú betegeknél, akik gluténtartalmú ételeket fogyasztanak, gyulladásos reakció lép fel, amely hatással van a bél nyálkahártyájára, ami a tápanyagok gyenge felszívódását eredményezi az ételből.
A lisztérzékenység: a megjelenés okai
Hozzájárul a lisztérzékenység megjelenéséhez hajlamú gének, fogyasztása gluténmentes ételek, valamint egyéb környezeti tényezők.
Emellett a csecsemőknél alkalmazott helytelen étkezési diverzifikációs gyakorlatok, emésztőrendszeri fertőzések és a bélbaktériumok flórájának változásai növelhetik a lisztérzékenység kialakulásának kockázatát. A szervezet kóros reakciója következtében az élelmiszerekben lévő gluténre azok fokozatosan megváltozik, amíg a bélbolyhok ellapulnak és eltűnnek, azok a kiemelkedő formációk, amelyek a vékonybél bélését bélelik. A gazemberek felszívják a vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat a bevitt élelmiszerekből, ha azonban ezek érintettek, nem lehet elegendő tápanyagot beszerezni, függetlenül attól, hogy mennyit eszel.
Előfordul, hogy a cöliákia a műtét, a terhesség, a szülés, a vírusfertőzések vagy a súlyos érzelmi stressz után indul el, vagy válik először aktívvá.
Hogyan nyilvánul meg a cöliákia?
A legtöbb esetben a lisztérzékenység először gyermekkorban jelentkezik, amikor megkezdődik a gluténbevitel. A cöliákia tünetei gyermekkorban is fennmaradhatnak és ha nem kezelik, serdülőkorban általában javulnak. A tünetek gyakran visszatérnek fiatal felnőtteknél az élet 3. és 4. évtizedében. Sajnos sok esetben a a lisztérzékenység csak felnőttkorban jön létre.
csontritkulás (a csonttömeg csökkenése a csont törékenységének növekedésével);
vérszegénység (csökkent hemoglobinszint a vérben);
neurológiai tünetek (motoros gyengeség, paresztézia érzékenységvesztéssel).
Celiac betegség: tünetek
A felnőttek fő tünetei a következők: hasmenés, puffadás (túlzott gázfelhalmozódás a belekben), fogyás, fáradtság (a rossz vasfelszívódás által leggyakrabban okozott vérszegénység miatt), súlyos hasi fájdalom, hányinger, székrekedés, hányás, anémia, savas reflux és gyomor ég.
Jelek, amelyek beharangozhatják a kezdetet cöliákia gyermekeknél vannak: hányás, jelentős fogyás, hasmenés vagy székrekedés, izomsorvadás, a gyermek néhány napig gyengének és energiahiányosnak érzi magát, nyilvánvaló ok nélkül. Amikor a betegség későn fedezhető fel gyermekeknél jelen lehetnek vérszegénység, véralvadási rendellenességek, növekedési rendellenességek.
Hogyan kezeljük a lisztérzékenységet?
A lisztérzékenység kezelése gluténmentes étrend bevezetése, amelyet az egész életen át tiszteletben kell tartani. A glutén étrendben való pótlása elengedhetetlen, de ennek teljes elkerülése nehéz. Az alultápláltság elkerülése érdekében, különösen gyermekeknél, az egészséges gluténmentes étrend kialakításához táplálkozási szakemberrel kell konzultálni.
Bármely élelmiszer, amely legalább egyet tartalmaz, kiválthatja a lisztérzékenység tüneteit. Nagyon kevés embernél a gluténmentes étrend nincs hatással a tünetekre. Ezekben az esetekben a kortikoszteroid kezelés hasznos lehet.
Celiacia: laboratóriumi orvosi vizsgálatok
Az American College of Gastroenterology (ACG) javasolja szöveti szövetellenes transzglutamináz IgA antitestek mint a legjobb nem invazív teszt celiakia gyanúja esetén. Az antitestek meghatározása szintén hasznos a diéta hatékonyságának figyelemmel kísérésére - szintjük a diéta megváltoztatása után 6-12 hónap múlva minimálisra csökken, negatívumig.
Abban az esetben, ha a szöveti anti-transzglutamináz antitestekkel nem meggyőző eredményt kapunk, a vizsgálat ajánlott. anti-endomysium antitestek hasonló orvosi jelentőségű. Anti-gliadin antitestek alacsonyabb diagnosztikai értékkel rendelkezik, mint a másik két típusú antitest, különösen 2 év alatti gyermekeknél mutatták ki.
Mivel a lisztérzékenység csak azoknál az embereknél fordul elő, akiknek bizonyos genetikai változatai vannak hajlam, a lisztérzékenységben szenvedők első fokú rokonai számára előnyös lehet a genetikai vizsgálatok meghatározása a lisztérzékenység kialakulásának kockázata a jövőben. A negatív eredmény kizárja a betegség kialakulásának lehetőségét, míg a pozitív eredmény csak fokozott kockázatot jelez, és nem a betegség kötelező kialakulását, amely megköveteli a betegség kialakulását. rendszeres orvosi felügyelet.