Metszés cukorkák libamájjal 4 fő számára - receptek receptek elle asztaltól

Hozzávalók

  • 16 nagy agen aszalt szilva
  • 2 szelet libamáj
  • 8 cl port
  • 1/2 bot fahéj
  • 1 tojásfehérje
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/3 tasak sütőpor
  • 2 evőkanál szezámmag
  • só

Készítmény

Az aszalt szilvát kimagozzuk, és félretesszük egy tálba. Tegye a köveket egy serpenyőbe a porttal, 8 cl vízzel és a fahéjjal, majd tegye lassú tűzre. Amint a keverék fortyogni kezd, öntsük az aszalt szilvára és fedjük le. Hagyjuk 10 percig duzzadni.

metszés

Alakítson ki 16 golyót a szilvaszem nagyságú libamájból, egy kanállal.

Az aszalt szilvát lecsepegtetjük, libamájjal megtöltjük, és lepleztt gyümölcsként lezárjuk.