MEUH! Étterem
Üdvözöljük kortárs istállónkban! Javasoljuk, hogy megkóstoljon minőségi marhahúst, amelyet kívánságai szerint szigorúan főznek, olvasztott és arany házi krumpli kíséretében.
Gyere el és élvezd a bőséges és ínyenc házi desszertjeinket, a szigorúan, nagyon kedvező áron válogatott borokat (OEM). Fedezzen fel egy éttermet, amelynek kulcsszavai: egyszerűség és minőség !
A parancs
Amint megérkezik, üdvözöljük és elfogadjuk megrendelését, fizetsz érte, és elkísérjük az általad választott asztalhoz.
Aperitif? Hideg ital? Egy pohár bor ? Egy 250gr-os entrecote, egy tartárka vagy egy darab steak steak? Mészáros darált pecsenye vagy entrecote 600gr? Házi desszert kávéval vagy anélkül? Egyszerűen állítsa össze a menüt a vágyai szerint !
A térkép
Entrecфte
MEUH! egy minőségi ételekre szakosodott étterem.
formátum
MEUH! három méretben kínálja a francia kedvenc marhadarabot.
Kicsi, közepes, nagyon nagy vagy limuzin, ... minden entrecote kedvelő megtalálja az ízlésének és étvágyának megfelelő formátumot !
Csak ne feledje, hogy minél nagyobb a darab, annál gyengédebb és ízletesebb. !
A kivételes darabok kivételes állatoktól származnak !
Főzés
Pontosan úgy főzzük a húsát, ahogy szeretné. A MEUH-nál! a zúzódás zúzódás, ritka ritka és egy pont pont !
Gondosan biztosítjuk a hőmérsékletek és a főzési idők betartását, ez a know-how egyik legfontosabb pontja.
A MEUH-nál! húsát „serpenyőben sütik” hozzáadott zsír és fűszer nélkül !
Tehát nem fogja látni a rács mintázatát a grillen, és nem fogja érezni annak kis "megégett ízét" sem! ".
Eredet
Együttműködünk a hagyományos hentesüzemekkel, akiknek az a feladata, hogy olyan érkezéseket biztosítsanak számunkra, amelyek érésük és hízlalásuk (márványos és márványos) tekintetében nagyon pontosak. Ezen előírások aláírása biztosítja, hogy minőségi, finom és ízletes hús legyen a tányéron.
A MEUH házi krumpli !
Együttműködünk az észak-franciaországi mezőgazdasági termelőkkel, akik közvetlenül a legjobb termést biztosítják számunkra. Az egész évben kiválasztjuk a burgonya fajtáit, hogy az évszakok során kínáljuk Önnek a házi készítésű krumplit. !
Minden szolgáltatás előtt elkészítjük a „Pont Neuf” stílusú krumplinkat (főzés előtt 1 centiméterrel 1 centiméterrel), és hagyományosan kétszer főzzük marhahúsfehérjében (finomított marhahúszsír).
MEUH Vaj !
Kifejezetten MEUH-ra készült! Pascal Beillevaire, Franciaország egyik legjobb vajkészítő kézműves mestere, a Noirmoutier fleur de sel és az Espelette borssal finoman ízesített nyers vajunk finoman felfedi az ön belekócájának aromáit.
MEUH házi desszertek !
Bármennyire is nagylelkűek, desszertjeink naponta készülnek és kizárólag friss alapanyagokból készülnek. 5 euró alatti áron kapható, úszó szigetünk, csokoládéhabunk, sajttortánk, citromos tortánk vagy speculoos tiramisú. mind házi készítésűek !
Az ínyencek által elismert egyszerű desszerteket választottuk, amelyeket cukrász szakácsunk minden nap elkészít Önnek friss és minőségi termékekből. !
MEUH Borok !
A borlapunk szándékosan korlátozott, de gyönyörű címkékből áll, amelyek csodálatosan illenek a marhahúshoz és különösen a steakhez. Fehér, rozé és mindenekelőtt vörös színnel elkerülhetetlenül megtalálja a szükséges bort. Bármilyen bort is választott (IGP vagy OEM-választék, meg fog lepni az árával (11,90 és 24,90 €/75cl palack), a rendelkezésre álló kapacitások sokféleségével (minden borunkat üvegben, kancsóban, 50cl palackban vagy 75cl-ben szolgálják fel) palack), és különösen a minősége miatt !
Folyamatosan kínáljuk Önnek, hogy fedezzen fel egy borát, amelynek terroirja és minősége alapján választják ki, de emellett kiemeli az elkészítő nőket és férfiakat is. A pohár vagy az üveg által eladva a pillanatnyi borunkat mindig 3,90 €/pohár és 19,90 €/75cl palack áron kínálják.
MEUH Díjak !
Úgy döntöttünk, hogy kedvezményes kártyát kínálunk Önnek, annak érdekében, hogy minden vásárlásunknak lehetősége legyen mérlegelni a tárgyalásokat. Ez az oka annak, hogy miért kérjük Önt naponta ellenőrizni, gyakran a legolcsóbbak vagyunk, minőségi különbséggel, amelyet hagyunk értékelni. !
A MEUH-nál !
A kávézó ára 1,90 euró
Az aperitifek ára 2,90 euró
Az italok ára 2,90 €
A házi desszertek ára 4,90 euró
A gyermek menü 5,90 euró
A Haché Boucher Maison ára 11,90 euró
A Formula du Midi ára 10,90 euró
A nagy MEUH saláta! 15,90 euró
Le Pavé MEUH! 15,90 euró
A House Tartare 15,90 euró
A La Petite Entrecôte ára 15,90 euró
A Grand Tartare Maison ára 19,90 euró
Az átlagos Entrecôte ára 19,90 €
A Limousine ára 29,90 €
A nagyon nagy Entrecôte ára 34,90 €
Az all inclusive menü 19,90 euró
A MEUH-nál! a kártya nem katalógus! Szándékosan csökkentett kártyát kínálunk Önnek azzal a kizárólagos céllal, hogy minőségi termékeket kínáljon Önnek a legjobb áron. Elnézést kérünk minden savanyú káposzta, hamburger, lazac, rizottó, sushi vagy pizza rajongótól, de csak marhahúst árulunk. Fő tevékenységünk a steak: a kicsi, a közepes, a nagyon nagy vagy a limuzin. Ha nem kedveli a steaket, vagy ha valami másra vágyik, mint a steak, akkor kínálunk Darált hentes ház steaket egy- vagy kettős változatban, egy House tartárt standard vagy nagy méretben, a pavé MEUH! -T, a mi nagy salátánkat (marhahús) vagy csirke változat), és még egy Label Rouge csirke is legfejlettebb azok számára, akik nem tökéletesek, de nem szeretem a marhahúst !