Mexikói csirketortilla leves Hominyival; Könnyű és egészséges recept!

Mindig leves szezon van a házamban, de bevallom, különösen várom a leves szezont, amikor a hőmérséklet fagypont alá esik itt Michiganben.

Nemrég találkoztam sült csirkével és sok zöldséggel, ezért úgy döntöttem, hogy házi csontlevest készítek, amelyet végül kissé zamatos füstölt mexikói omlett levessé alakítottam, hogy édesanyámmal és nővéreimmel élvezhessem.

Nincs idő házi húslevesre? Ne aggódjon: a konzerv csirkehúsleves ugyanolyan jól működik. Mivel a hűtőm még mindig a szabadban dolgozik, úgy döntöttem, hogy készítek valami házi készítést. (Tudod, hogy Michiganből származol, ha ...)

A levest délnyugatra vittem az egyik kedvenc titkommal: a pácolt pácolt chipotle paprikával. Ezeknek a füstölt paprikáknak hatalmas hatása lehet. Tehát mindenképpen távolítsa el a magokat, hogy a leves maradjon a puha oldalon.

Díszek:

Mint a legtöbb ételnél, itt is minden a köretről szól. Mindegyik meleg tál mexikói tortilla levest friss korianderrel, zúzott tortilla chips-kel és néhány friss lime-lével kell bevonni. A kockákra vágott avokádó, jalapeño vagy joghurt sem ártana.

Ez a leves fagyasztóbarát?

Ez a leves nagyon fagyasztóbarát és akár 3 hónapig is eltarthat a fagyasztóban.

Kövess minket PINTEREST!

Lassú tűzhely lehetőségek:

Igen, ezt lassú tűzhelyben is megteheti. 6 óra működne. Ügyeljen arra, hogy nyers csirkét használjon.

Mexikói csirke tortilla leves hominyival

Ez a tápláló tál kukoricatortilla csirke leves tele van mexikói ízekkel és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Elkészítési idő: 10 perc főzési idő 45 perc teljes idő 55 perc

6. adagok
Kalória 283 kcal

összetevők

1 nagy hagyma (kockára vágva)
1 cukkini (kockára vágva)
1 pirospaprika (kimagozva és kockára vágva)
3 gerezd fokhagyma (darált)
2 chipotle paprika adobo szószban (apróra vágva)
2 evőkanál kömény
1 evőkanál füstölt paprika
8 csésze csirkehúsleves (alacsony nátriumtartalmú vagy házi készítésű)
15 uncia képes kockára vágott sült paradicsomot lőni
15 uncia kukoricadoboz (leeresztve és leöblítve)
12 uncia főtt csirkemell (reszelt)
Só és bors ízlés szerint
24 tortilla chips (enyhén aprítva)
Cilantro szolgálni

kézikönyv

Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon, és szórja meg főző spray-vel. A hagymát, a cukkinit és a pirospaprikát 5-6 percig sütjük, amíg meg nem puhul.
Hozzáadjuk a fokhagymát, a chipotle paprikát, a köményt és a füstölt paprikát, és további 2 percig főzzük.
Adjunk hozzá csirkehúslevest, kockára vágott paradicsomot, kukoricát és főtt csirkét. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Forraljuk fel a levest, majd csökkentjük a hőt és 30 percig pároljuk. Tálaláshoz tört tortilla chips-kel és friss korianderrel díszítjük.

Szakács megjegyzése:

Ez a leves fagyasztóbarát?

Ez a leves nagyon fagyasztóbarát és akár 3 hónapig is eltarthat a fagyasztóban.

Lehetséges-e ez lassú tűzhelyben?

Igen 6 óra működne. Ügyeljen arra, hogy nyers csirkét használjon.

Táplálás:

Melegebb, kiadósabb leves receptek érdekelnek? Nézze meg a Pinterest fórumomat!