Mexikói konyha - a főzés olyan forró lehet! CSAK FŰSZEREK ®

Színes, forró, hagyományos - a mexikói ételek íze hihetetlenül változatos. A mexikói konyhára jellemző a régimódi hagyományok és a spanyol, francia, karibi és arab konyha modern hatásainak ötvözése.

főzés

Mexikón belül regionális ízbeli különbségek is vannak: északon a mexikóiak inkább a spanyol befolyást részesítik előnyben konyhájukra, délen pedig az őslakosokat. Olyan összetevők, amelyek nem hiányozhatnak a mexikói konyhából: kukorica, bab, hús, paradicsom, kakaó, chili és néhány gyümölcs.

Egy dolog világos: a mexikói konyha valószínűleg soha nem fog létezni chili nélkül! De nem kell, mert a chili sokféle változatban létezik Mexikóban. Tehát nem csoda, hogy a mexikóiak szinte minden ételnél jobban szeretik a chilit. Mindenekelőtt nagyon szeretett salsa szószuk szinte minden asztalon megtalálható.