Mexikói stílusú marhahúsgombóc a sütőben A fűszerek nevetnek!

A húsgombóc a legkiválóbb étel, amelyet mindenki élvezhet, kicsik és nagyok egyaránt ! Gyorsan elkészíthetők Mexikói fűszeres marhagolyó rendkívül puhák, nagyon illatosak. Paradicsomszószukkal együtt tálalva a legszebb hatással lesznek az asztalra ... Szezonban fordítson időt arra, hogy paradicsommártását paradicsommal készítse el a kertből, még jobb lesz. !

Ebben a receptben nagyon kevés zsírt és zsemlemorzsát nem használok. Tehát ez egy étel, amelyet diétás időszakban is el lehet készíteni (ebben az esetben 5% zsírtartalmú darált húst használhat).

A marhahús pogácsáim ízesítéséhez nagyon illatos tex-mex fűszereimet használtam. Kicsit több fűszert kell hozzáadnia, mint például, ha csirkét főzne, mert a marhahúsnak nagyobb támogatásra van szüksége, mint a baromfinak. Ne feledje, hogy használhat más fűszerkeverékeket is: Cajun, vörös húsfűszerek, El Diablo fűszerek ... Egy jó módszer az ízek variálására ugyanazzal a recepttel! Ügyeljen arra, hogy a 100% fűszer- és növénykeverék, ami mindig előfordul azoknál a keverékeknél, amelyeket javasolok használni, és amelyeket az összetevők listájába tettem., mint általában. Bizonyos ipari keverékek tartalmazhatnak néha ezen kívül sót, aromákat, cukrot, glutamátot stb. Ez nem mindig így van, csak szánjon időt a kompozíció elolvasására 😉

Hozzávalók:

250g darált marhahús
1 nagy tojás
1/2 nagy lilahagyma (vagy 1 közepes)
400 g 100% -os paradicsom coulis
2 evőkanál. hogy s. paradicsom szósz
1-2 teáskanál. kávé Tex-Mex fűszerek vagy fűszerek: vörös húsok, Cajun, el diablo (csak 1/2 teáskanál az utóbbihoz)
1 evőkanál. hogy s. apróra vágott friss petrezselyem
1 evőkanál. teáskanál barna cukor
Só
Olaj (lehetőleg semleges olaj)