Mexikói stílusú vörös rizs

A mexikói stílusú vörös rizs egyszerű, zamatos rizs recept, amely különösen népszerű Dél-Amerikában.

ml húsleves Db fokhagymagerezd ml olajat Pepperoni (zöld, kicsi) g petrezselyem g rizs csipet só Db paradicsom (érett) Pc hagyma (kicsi)

400
1
30-án
1
10.
250
2
1
1

1. Alaposan mossa meg a friss paprikát, távolítsa el a magokat, és vágja keskeny csíkokra. Sütjük egy serpenyőben, kevés fűtött olajjal, amíg a bőr kissé sötétebbé nem válik.
2. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és nagyjából aprítsuk fel mindkettőt. Vágja le a paradicsomot is, és az összetevőket a keverővel pürésítse. Most terítse szét a jól pépesített masszát egy Seib-en keresztül.
3. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a rizst, és rendszeresen kevergetve körülbelül öt percig sütjük. Hozzáadjuk a paradicsom keveréket és néhány percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a sült paprikacsíkokat, a húslevest és a sót. Mossuk meg a petrezselymet, aprítsuk fel finoman és adjuk hozzá a rizst. A rizst alaposan megkeverjük, és a csomagoláson található utasítások szerint főzzük, amíg meg nem fő.

A rizses étel egy teáskanálnyi fűszeres achiote pasztával gazdagítható (házi készítésű vagy dél-amerikai szaküzletből). Ezt a paradicsommal pürésítik.

HASONLÓ RECEPTEK

enchiladas

A mexikói konyha sok finomságot kínál. Az enchiladák receptje ezek egyike.

Vaskos guacamole

A vaskos guacamole receptje meggyőz a friss alapanyagokból és a lime juice, a fűszerek és az avokádó finom rúgásából.

Avokádó salsa kukoricával

A csodálatos avokádó salsa kukoricával remekül ízlik a halnál vagy a grillezett húsnál, és gyorsan elkészül. Remek nyári recept!

Mexikói rizs

Az egyszerű mexikói stílusú rizs recept tüzes chilivel, sárgarépával és vaskos paradicsommal remek kísérője egy lédús steaknek.

A mexikói kukorica tacót csomagol chili töltelékkel

Mexikói pakolások tipikus mexikói töltelékkel, chilis darálékból, tejfölös szószban. A bulikhoz jól illő egyszerű recept.

Guacamole Mangóval

Friss guacamole recept édes mangóval és fűszeres újhagymával, jól fűszerezve, amely minden aperitifet megfűszerez, és kenhetőségként is szolgál.

---