Méz a tesztben Minden negyedik hiányos - a Lidl méz a teszt győztese - táplálkozás - FOCUS Online
Étkezés a rák ellen: a főszakács megmutatja, hogy néz ki a tökéletes egészséges ebéd
Három étel biztosítja a fontos D-vitamint télen!
Sötét csokoládé a tesztben: 84 centes rúd lepte meg a diszkontot
Innováció a csomagoláson: Hogyan kell megfelelően elolvasni a Nutri-Score-t
8 étel, amely boldoggá tesz - és 3, amelyet érdemes jobban elkerülni
Ötletes hatás: 8 ok, amiért reggel inni kell a kurkuma vizet
Az emlőrák kimutatása: Hogyan érezheti magát a mell
Cápák: a lenyűgöző ragadozó halak
Ezért születik világszerte több fiú, mint lány
Maradona egy apróság miatt üti meg az újságírókat
Így tudja megmondani, hogy veszélyes-e a fejfájása
240 perc vizuálisan lenyűgöző szexfüggőség
- Kezdőlap
- feloszt
- Hozzászólások
- Több
- Visszacsatolás
- Jelentsen hibát
Hiba észlelése?
A jó mézet nem lehet típusa, eredete vagy ára alapján azonosítani. Erre a Stiftung Warentest szakértői következtetnek 36 méz tesztelése után. Az eredmények kijózanítóak: a tesztelt mézek közül héten még teljesen kudarcot vallottak.
Körülbelül 1 kiló méz - ennyit rágcsál egy német egy év alatt. De az édes kenetek nem minden változata felel meg mindazoknak a minőségi jellemzőknek, amelyeket a német mézrendelet előír. A Stiftung Warentest most közelebbről megvizsgálta a 36 különböző típusú méz márkáját.
Például a termikus károsodás, a pollen és a víz mennyisége, valamint a megfelelő érettségi fok fontos szerepet játszott a vizsgálatban. Az ár eleinte nem mond semmit a méz minőségéről, és néhány diszkonttermék is jó minősítést kapott a tesztben: a vegyes virágméz "Bienenhonig creamy kenhető" a NektarQuell-től és a "Krémes virágméz kenhető" a Lidl saját márkájától, a Maribel-től, 2-es jó minősítéssel., 0 innen.
Gyenge minősítés: hétféle méz nem sikerül
Összesen hét termék bukott meg a teszten, a „gyenge” minősítéssel. Közülük öten túlmelegedtek:
- Allos: "Akácméz szép enyhe"
- Bio központ: "Akácméz szép enyhe"
- DM Bio: "Akácméz enyhe és kedves"
- Natur Gut Bio (Penny saját márka): "Akácmézes folyadék"
- Bihophar: "Vadvirágméz Portugáliából"
A mézrendelet szerint ez tilos, mert csökkenti a hőérzékeny invertáz enzim aktivitását. Ez a természetesség mércéjének számít, ezért információt nyújt a méz kíméletes kezeléséről.
A pollenelemzés szerint ezek a mézfajták mind a külföldi beszállítóktól származnak. Mivel a méz termése és termése gyakran más, mint Németországban, ez lehet az egyik oka a minőségi jellemzők hiányának.
A 36 mézfajta teljes vizsgálati eredményét a Warentest webhely aktuális számában találja meg.