Méz méhkenyérrel, perga 250 gr BIO méz, propolisz és egyéb méhészeti méz Becker természetes termékek

Azonnal szállítható, szállítási idő kb. 1-3 munkanap (libatermékek: lásd alább)

A méhkenyér, más néven perga, virágpor, amelyet a méhek hoznak be és tartósítanak. (A jelenlegi maradékelemzés eredményét itt találja: https://www.becker-naturprodukte.de/neuheiten-pestizidanalyse-von-meinem-honig/rueckstandsanalyse-meines-honigs)
Mivel a friss virágporszemeket a méhek kemény héja miatt nem tudják kinyitni, különféle enzimekkel és váladékokkal dolgozzák fel őket, hogy aztán a sejtjeikbe csapódjanak. Az így tárolt pollenre nagyon vékony propolisz réteget visznek fel. Néha egy réteg mézet is, amelyet a méhek viaszfedéllel lezárnak, amikor a sejt megtelik. Ezután a virágpor érhet ebben a sejtben. Ez az érési folyamat összehasonlítható savanyú káposztatermelésünkkel.

Élvezni ezt a mézet leírhatatlan élmény. Saját Eifel mézemből készítem, és csak a saját méhcsaládjaim felesleges virágporát.

Mivel csak méhész vagyok, és nem gyógyszerész, sőt orvos sem, csak ennek a méznek az egyedülálló örömét említhetem.

A méz finom krémes keverékű, ezért kenhető.

---