Mézes és citromos palacsinta - Grazia
A desszert palacsinta receptek egyik biztos értéke, ahol a méz illata és a citrom savassága finoman keveredik.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 90 perc
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Pihenőidő: 60
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Könnyű
- Költség: gazdaságos
- Típus:
Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 10 g vaníliás cukor
- 30 g sózatlan vaj
- 50 cl 1/2 sovány tej
- 4 tojás
- 50 g félsózott vaj
- 60 g méz
- 5 cl citromlé
Készítmény
A palacsintához
Szitálja a lisztet egy tálba, majd készítsen egy kútat, és törje össze a tojásokat a közepén. Keverje össze a tojásokat a liszttel és a cukorral, először fokozatosan, majd erőteljesen, hogy sűrű és homogén tésztát kapjon.