Mézes-szójas békalábak - A tiszta kényeztetésért

Mézes-szójas békalábak

500 g béka lábra:

Pácoljuk a békacombokat egy órán át 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál méz és 2 apróra vágott fokhagyma darab keverékében.

Távolítsa el őket, jól tartva a pácot, szárítsa meg papírtörlővel és lisztezze meg. Nagy lángon, kevés olívaolajban tépje meg őket, fordítsa meg és főzze további 2 percig. Adja hozzá a pácot a serpenyőbe, és főzze 2 percig, jól megdobálva a békák lábát. Megszórjuk szezámmaggal és friss fűszernövényekkel.

---